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中二科学 消化系统与养分：第四份（错题重练）
中二科学 消化系统与养分：第四份（错题重练）
本分把消化与营养最常见的十个错误逐条改正，包括胆汁、酶、纤维、食物测试与吸收部位。
直接答案 胆汁乳化不是分解；酶可重复使用；消化由口腔开始、小肠完成；纤维有用；碘液对淀粉、本尼迪特对还原糖、双缩脲对蛋白质；大肠只吸水。
01 本卷资料（做完才看答案）
| 项目 | 内容 |
|---|---|
| 题数 | 10 |
| 建议时间 | 20 |
| 难度分布 | 基础 3 · 进阶 3 · 挑战 3 · 错题重练 1 |
| 对应章节 | 所属章节：中二科学 消化系统与养分 |
| 适用年级 | 中二 |
02 题目（10 题）
- 基础“胆汁含有脂肪酶，可以直接分解脂肪。”这句话错在哪里？
- 基础“酶在反应完成后会被用完，所以要不停补充。”错在哪里？
- 基础“消化只在胃内进行。”错在哪里？
- 进阶“膳食纤维不能消化，所以是没有用的废物。”错在哪里？
- 进阶“碘液可以用来测试葡萄糖。”错在哪里？
- 进阶“双缩脲试剂可以用来测试淀粉。”错在哪里？
- 挑战“脂肪不经分解就可以直接被小肠吸收。”错在哪里？
- 挑战“酶在任何温度下的活性都一样。”错在哪里？
- 挑战“维生素可以提供能量。”错在哪里？
- 错题重练“大肠是吸收养分的主要地方。”错在哪里？
03 答案与一句解说
| 题号 | 答案 | 一句解说 |
|---|---|---|
| 1 | 胆汁不含酶，它只把脂肪乳化成小油滴，真正分解脂肪的是脂肪酶 | 乳化是物理变化，分解是化学变化，两者要分清楚。 |
| 2 | 酶是催化剂，反应前后结构与数量不变，可以重复使用 | 身体仍然要不断制造酶，是因为酶会老化分解，不是因为每次反应都消耗。 |
| 3 | 消化由口腔开始，大部分化学消化与吸收在小肠完成，胃主要分解蛋白质 | 口腔有淀粉酶，小肠有胰液和肠液的多种酶，胃只是其中一站。 |
| 4 | 纤维增加食物体积、刺激肠道蠕动，帮助排便并减少便秘 | 不被消化不等于没有功能，纤维正是靠不被消化才到达大肠发挥作用。 |
| 5 | 碘液测的是淀粉，测还原糖要用本尼迪特试剂并加热 | 把试剂与目标物质配对记住：碘液对淀粉、本尼迪特对还原糖、双缩脲对蛋白质。 |
| 6 | 双缩脲测蛋白质，呈紫色；测淀粉要用碘液 | 试剂名称与颜色要一起记，才不会在题目换字时出错。 |
| 7 | 脂肪要先由脂肪酶分解成甘油和脂肪酸，才能穿过肠壁 | 脂肪分子太大又不溶于水，不分解就无法通过吸收细胞。 |
| 8 | 酶在约 37 度活性最高，温度太低活性下降，超过约 60 度会变性 | 温度影响酶与受质碰撞的频率，也影响酶的三维结构，两方面都有上限。 |
| 9 | 维生素不提供能量，提供能量的是碳水化合物、蛋白质和脂肪 | 维生素的功能是帮助酶工作、维持身体机能，所以需要量很少但不可缺。 |
| 10 | 吸收养分主要在小肠，大肠主要吸收水分和矿物质 | 小肠有绒毛和巨大表面积，大肠没有绒毛，吸收能力相差很远。 |
04 做完之后怎样跟进
- 对完答案，只重做错的那几题，并在错题旁写出错在哪一步（公式、单位还是抄错数）。
- 同一题隔两日再做一次；两次都对才可以移到下一份练习。
- 家长只需看答案栏与解说栏，不必逐题讲解。
做消化与营养题先问三件事：题目问的是构造、酶还是营养素，反应发生在消化道哪一段，以及有没有用到食物测试的颜色变化。导师登记 →
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