中文（繁體）
中文（简体）
English
DSE 化学｜有机反应类型 备课指引（导师用）｜加成、取代、氧化怎样分
学生背得出“烯烃加成、烷烃取代”，但一到“用什么测试分辨”就乱。这一堂用溴水与重铬酸钾两个测试把三类反应钉死，再用异构体计数收尾。
本堂目标 学生能够：① 写出乙烯与 H₂、Br₂、HBr 的加成产物，并用溴水褪色分辨烯与烷；② 写出甲烷与氯在紫外光下的取代反应，讲出自由基链式三步；③ 讲出乙醇用酸化的重铬酸钾蒸馏得乙醛、回流得乙酸，并指出颜色由橙变绿；④ 数出 C₄H₁₀ 有 2 个、C₅H₁₂ 有 3 个、C₄H₉Br 有 4 个、C₄H₈ 有 3 个结构异构体。
01 先备知识（开课前 3 分钟快检）
以下任何一项未过关，本堂就会卡住，先补该项：
| 技能 | 快检题 | 过关标准 |
|---|---|---|
| 官能团 | C=C 属于哪一类官能团？ | 烯烃的碳碳双键 |
| 同系物 | 烷烃的通式是什么？ | CₙH₂ₙ₊₂ |
| 氧化还原 | 氧化在碳化合物中通常怎样看？ | 加氧或脱氢 |
02 课堂流程（60 分钟）
| 时间 | 环节 | 导师做什么 | 学生做什么 |
|---|---|---|---|
| 0–10 分 | 两个测试开场 | 两支无色液体，一支烯一支烷，怎样分？ | 提出溴水 |
| 10–24 分 | 加成反应 | 乙烯 + Br₂ → 1,2-二溴乙烷，Mr = 188 | 写出三个加成产物 |
| 24–36 分 | 自由基取代 | 甲烷 + Cl₂ 在 UV 下，引发、增长、终止 | 讲出三步 |
| 36–48 分 | 醇的氧化 | 蒸馏得醛、回流得酸，重铬酸钾橙变绿 | 分辨两个装置 |
| 48–56 分 | 异构体计数 | C₄H₁₀ 2 个、C₅H₁₂ 3 个、C₄H₉Br 4 个 | 画完才数 |
| 56–60 分 | 离场检查 | 即场批改三题 | 三题全对 |
03 讲解脚本（照着说就可以）
第一幕：先分类，再写产物，顺序不可倒
烯与炔有 C=C 或 C≡C，可以加成，所以溴水褪色；烷只有单键，只能在紫外光下被取代，溴水不褪色。这一句就是分辨测试的全部逻辑。加成是“打开双键、两边各加一件”，所以乙烯加 H₂ 得乙烷、加 Br₂ 得 1,2-二溴乙烷、加 HBr 得溴乙烷，产物 Mr 由 28 升到 109。写产物时一定要写出结构，只写名称半分都拿不到。
叫学生做：写出乙烯加 HBr 的结构式，并指出哪一边加 H、哪一边加 Br。
第二幕：取代反应是链式，不是一步完成
甲烷与氯在紫外光下的取代分三步：① 引发——Cl₂ 吸收紫外光，均裂成两个 Cl·；② 增长——Cl· 夺走甲烷的氢生成 HCl 与 CH₃·，CH₃· 再与 Cl₂ 反应生成 CH₃Cl 与新 Cl·；③ 终止——两个自由基结合成稳定分子。因为 CH₃Cl 仍可再被取代，实验会得到一氯至四氯甲烷的混合物，这也是为何工业上要控制比例。答题写“UV 提供能量打断 Cl-Cl 键”比写“加热”准确。
追问：为什么产物是混合物而不是纯一氯甲烷？
第三幕：氧化看颜色，异构体看碳架
乙醇用酸化重铬酸钾：蒸馏（立即取出产物）得乙醛，回流（保持接触）得乙酸；Cr₂O₇²⁻ 由橙色变 Cr³⁺ 绿色，是唯一要记的颜色变化。异构体要先画碳架再数：C₄H₁₀ 直链与支链共 2 个；C₅H₁₂ 共 3 个；C₄H₉Br 因溴可在 1、2 位或支链不同位置共 4 个；C₄H₈ 的烯烃异构体共 3 个（丁-1-烯、丁-2-烯、2-甲基丙烯）。数漏的主因是只画直链，一定要先问“碳架有几种”。
叫学生答：C₄H₉Br 第四个异构体在哪个碳上？
04 必教题型与步骤
| 题型 | 例子 | 步骤 | 答案 |
|---|---|---|---|
| 辨认 | 用化学测试分辨烯与烷 | 加溴水，看是否褪色 | 烯褪色，烷不褪色 |
| 书写 | 加成产物结构式 | 打开双键，两边各加一件 | 乙烯 + HBr 得溴乙烷 |
| 解释 | 自由基取代三步 | 引发、增长、终止 | UV 打断 Cl-Cl |
| 计数 | 结构异构体数目 | 先画碳架，再放官能团 | C₅H₁₂ 共 3 个 |
合理性检查（一定要教）：检查：乙烯 C₂H₄ 的 Mr = 28，加 Br₂（160）后 1,2-二溴乙烷 Mr = 188，数值对得上。加 HBr 由 28 升至 109，差额 81 正是 HBr 的 Mr。氧化路径检查：乙醇 Mr 46 脱两个氢得乙醛，再加水得乙酸 Mr 60，两个产物都由同一支试管出来，差别只在蒸馏或回流。异构体检查：C₄H₁₀ 的 2 个、C₅H₁₂ 的 3 个、C₆H₁₄ 的 5 个，数目随碳数增加而快速上升，所以考试只会问到 C₅ 或 C₆。
05 独立练习三题
| 题目 | 答案 | 想观察什么 |
|---|---|---|
| 乙烯加 Br₂ 的产物 Mr | 188 | 28 + 160 |
| 乙醇回流氧化的产物 | 乙酸（ethanoic acid） | 酸化重铬酸钾，保持接触 |
| C₄H₉Br 的结构异构体数目 | 4 个 | 先画丁烷两种碳架再放 Br |
06 学生常见错误与纠正句
| 错误 | 学生通常这样写 | 导师这样说 |
|---|---|---|
| 把取代写成加成 | “甲烷加 Br₂ 得溴甲烷” | “烷烃没有双键，只能取代，而且要有 UV。” |
| 忽略反应条件 | 只写“乙醇氧化成乙酸” | “蒸馏得醛、回流得酸，条件不同产物不同。” |
| 异构体只画直链 | 答 C₅H₁₂ 有 1 个 | “先问碳架：正戊烷、异戊烷、新戊烷，共 3 个。” |
| 混淆褪色原因 | “溴水褪色即系烷” | “褪色代表有 C=C，属烯或炔，不是烷。” |
07 家课建议（直接指到练习卷题号）
- 化学科章节索引 全科章节
- 本科练习卷 Paper 1 乙部 第 5–8 题：有机反应与异构体
08 离场检查（最后 5 分钟）
| 题目 | 答案 | 判定 |
|---|---|---|
| 用什么测试分辨己烯与己烷 | 溴水，烯烃使其褪色 | 错：回到第一幕 |
| 乙醇回流氧化的产物 | 乙酸 | 错：重讲蒸馏与回流 |
| C₅H₁₂ 异构体数目 | 3 个 | 错两题以上：下堂补碳架练习 |
09 导师常问
要背全部反应吗？
记住三类各一两个代表反应，其余由“官能团＋条件”推出。
为何蒸馏得醛？
醛沸点低，生成即被蒸出，来不及再氧化成酸。
顺反异构要不要计？
题目问结构异构体时不计顺反；问立体异构体才要另外加上。
本页为 TutorZone 导师备课指引，内容由 TutorZone 团队编写；题目与流程为原创，并非任何学校或出版社的教材。
