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DSE 生物｜酶与影响因素 配套练习（第四份・错题重练）
DSE 生物｜酶与影响因素 配套练习（第四份・错题重练）
十题全部针对历年最常见的酶概念错误，逐条写出正确讲法与判断理由。
先做题，后对答案 建议二十五分钟；先写下你原本的答案，再对照解说找出错在哪一步。
01 本卷资料（做完才看答案）
| 项目 | 内容 |
|---|---|
| 题数 | 10 题 |
| 建议时间 | 约 25 分钟 |
| 难度分布 | 基础 4 · 进阶 3 · 挑战 2 · 错题重练 1 |
| 对应章节 | 所属章节：DSE 生物｜酶与影响因素 |
| 适用年级 | 中四（S4）生物 |
02 题目（10 题）
- 基础酶在反应完成后会被消耗掉吗？这对细胞有什么好处？
- 基础“所有酶的最适温度都是 37°C”这句话对吗？
- 基础酶会改变反应的平衡位置或提高最终产量吗？
- 基础酶只负责分解反应吗？试举反例。
- 进阶“酶在极端 pH 下只是暂时减慢，调回 pH 7 一定完全恢复”对吗？
- 进阶Q10 = 1.8，20°C 速率 15 单位。40°C 的理论速率是多少？
- 进阶同一反应无酶时需 80 分钟，加酶后只需 4 分钟。酶把反应加快了几倍？
- 挑战非竞争性抑制令 Vmax 由 120 降至 60。当受质浓度等于 Km（10）时，速率由多少降至多少？
- 挑战酶 X 的 Km 为 10 mmol/L，酶 Y 的 Km 为 2.5 mmol/L（Vmax 相同）。哪个对受质亲和力较高？Km 大小代表什么？
- 错题重练错题重练：有同学写“酶越多，反应速率一定无限上升”。正确讲法？
03 答案与一句解说
| 题号 | 答案 | 一句解说 |
|---|---|---|
| 1 | 不会；酶可重复使用，少量已能催化大量受质 | 酶在反应前后结构不变，所以周转数高，细胞不必不断制造新酶。 |
| 2 | 不对；最适温度因酶而异，嗜热菌的 Taq 聚合酶约 70–80°C | 最适温度反映酶在该生物环境下的稳定性，人体酶多近 37°C，温泉菌酶则高得多。 |
| 3 | 不会；酶只加快达到平衡，平衡位置由反应本身决定 | 酶同时加快正、逆反应，所以平衡点不变，改变的只是到达平衡所需的时间。 |
| 4 | 不是；合成代谢同样需要酶，例如 DNA 聚合酶、氨基酸接合酶 | 分解（catabolic）与合成（anabolic）两类代谢都由酶催化，方向不同但原理一样。 |
| 5 | 不一定；极端 pH 会令酶变性，三级结构破坏后不可逆 | 轻微偏离最适 pH 只影响电荷、可逆；长时间或极端 pH 造成的构象破坏不能复原。 |
| 6 | 48.6 单位 | 20→40°C 跨 2 个 10°C 步：15 × 1.8² = 48.6。 |
| 7 | 20.0 倍 | 80 ÷ 4 = 20.0；注意“快几倍”是比较时间的倒数比。 |
| 8 | 由 60.0 降至 30.0 | S = Km 时 v = Vmax ÷ 2：原本 60.0，抑制后 30.0；两点都符合米氏方程。 |
| 9 | 酶 Y（Km 2.5）；Km 越小亲和力越高 | Km 是速率达 Vmax 一半时的受质浓度，数值越小代表越少受质已能半饱和，亲和力越强。 |
| 10 | 不一定；速率同时受受质浓度、温度与 pH 限制，受质饱和后加酶才有明显效果 | 受质饱和时额外酶分子没有受质可结合；过高酶量亦可能受扩散与抑制产物限制。 |
04 做完之后怎样跟进
- 对完答案，只重做错的那几题，并在错题旁写出错在哪一步（公式、单位还是抄错数）。
- 同一题隔两日再做一次；两次都对才可以移到下一份练习。
- 家长只需看答案栏与解说栏，不必逐题讲解。
本卷题目与答案由 TutorZone 团队原创编写，并非任何学校、出版社或考试局的试题；数值与答案均以程式核算。