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中六化学有机化学（官能基）第四份：脱水、皂化质量守恒与产率
中六化学有机化学（官能基）第四份：脱水、皂化质量守恒与产率
第四份：丁-1-醇摩尔质量与燃烧计算、丙酸与丁酸的同系物差、丙酸中和需碱、C₅H₁₂O 八种醇异构体、丙酸乙酯皂化的质量守恒、酯化产率 72%、燃烧分析反求丁醇、丁醇脱水产率，10 题分四级。
练习重点 皂化、酯化与脱水都以 1 比 1 进行，产率要用实际摩尔数除以理论摩尔数；数异构体前先定官能基，再分碳架。
01 本卷资料（做完才看答案）
| 项目 | 内容 |
|---|---|
| 题数 | 10 |
| 建议时间 | 25 |
| 难度分布 | 基础 4 · 进阶 3 · 挑战 2 · 错题重练 1 |
| 对应章节 | 所属章节：中六化学：有机化学（官能基） |
| 适用年级 | 基础 4 题、进阶 3 题、挑战 2 题、错题重练 1 题 |
02 题目（10 题）
- 基础丁-1-醇 C₄H₉OH 的摩尔质量是多少？7.4 g 丁-1-醇即多少摩尔？
- 基础丁-1-醇完全燃烧：C₄H₉OH + 6O₂ → 4CO₂ + 5H₂O。0.10 mol 需氧气多少摩尔与多少克？生成二氧化碳多少克？
- 基础丙酸 C₂H₅COOH 与丁酸 C₃H₇COOH 同属羧酸同系物。两者摩尔质量各是多少？相差多少？
- 基础0.25 mol 丙酸与氢氧化钠完全中和，需氢氧化钠多少摩尔与多少克？
- 进阶分子式 C₅H₁₂O 的饱和一元醇共有多少种结构异构体？请列出。
- 进阶0.15 mol 丙酸乙酯与氢氧化钠溶液共热完全皂化。需氢氧化钠多少克？生成乙醇与丙酸钠各多少克？（摩尔质量：酯 102.0、乙醇 46.0、丙酸钠 96.0）
- 进阶0.25 mol 丙酸与 0.25 mol 乙醇在浓硫酸催化下反应，实际得丙酸乙酯 0.18 mol。求酯的质量与酯化产率。
- 挑战0.10 mol 某饱和一元醇完全燃烧，生成 0.40 mol 二氧化碳与 0.50 mol 水。求分子式、名称与 0.10 mol 的质量。
- 挑战0.25 mol 丁-1-醇在浓硫酸中加热脱水生成丁烯，产率 80%。求丁烯的理论质量与实际质量。
- 错题重练错题重练：学生写“酯化反应中羧酸提供氢原子、醇提供羟基”。错在哪里？
03 答案与一句解说
| 题号 | 答案 | 一句解说 |
|---|---|---|
| 1 | 74.0 g/mol；0.10 mol | 四个碳得 48.0，十个氢得 10.0，一个氧得 16.0，合共 74.0；7.4 除以 74.0 得 0.10。 |
| 2 | 0.60 mol；19.2 g；二氧化碳 17.6 g | 摩尔比 1 比 6，0.10 乘 6 得 0.60 mol，乘 32.0 得 19.2 g；二氧化碳 0.40 mol 乘 44.0 得 17.6 g。 |
| 3 | 丙酸 74.0、丁酸 88.0；相差 14.0 | 丙酸三个碳、六个氢、两个氧得 74.0；丁酸多一个 CH₂，正好多 14.0 得 88.0。 |
| 4 | 0.25 mol；10.0 g | 一元酸与一元碱一对一中和，氢氧化钠摩尔质量 40.0，0.25 乘 40.0 得 10.0 g。 |
| 5 | 8 种：戊-1-醇、戊-2-醇、戊-3-醇、2-甲基丁-1-醇、3-甲基丁-1-醇、2-甲基丁-2-醇、3-甲基丁-2-醇、2,2-二甲基丙-1-醇 | 五碳直链有羟基在 1、2、3 位三种；四碳主链加一个甲基有三种；三碳主链加两个同碳甲基有两种，合共八种。 |
| 6 | 氢氧化钠 6.0 g；乙醇 6.9 g、丙酸钠 14.4 g | 皂化一对一，0.15 mol 需 0.15 乘 40.0 得 6.0 g 碱；乙醇 0.15 乘 46.0 得 6.9 g，丙酸钠 0.15 乘 96.0 得 14.4 g，两边质量同为 21.3 g。 |
| 7 | 18.36 g；产率 72% | 0.18 乘 102.0 得 18.36 g；理论产量以限量试剂 0.25 mol 计，0.18 除以 0.25 得 0.72 即 72%。 |
| 8 | C₄H₁₀O 丁-1-醇（或丁-2-醇）；7.4 g | 碳数 0.40 除以 0.10 得 4，氢数 0.50 乘 2 再除以 0.10 得 10，饱和一元醇另有一个氧，摩尔质量 74.0，0.10 乘 74.0 得 7.4 g。 |
| 9 | 理论 14.0 g；实际 11.2 g | 脱水一对一，0.25 mol 丁烯摩尔质量 56.0，理论 14.0 g；乘 80% 得实际 11.2 g。 |
| 10 | 错，羧酸脱羟基（—OH）、醇脱氢（—H），水由两者合成，酯中的氧来自羧酸 | 若羧酸只脱氢，酯的碳氧单键就会来自醇，与同位素标记实验结果不符；正确是酸脱 —OH、醇脱 —H。 |
04 做完之后怎样跟进
- 对完答案，只重做错的那几题，并在错题旁写出错在哪一步（公式、单位还是抄错数）。
- 同一题隔两日再做一次；两次都对才可以移到下一份练习。
- 家长只需看答案栏与解说栏，不必逐题讲解。
本卷题目与答案由 TutorZone 团队原创编写，并非任何学校、出版社或考试局的试题；数值与答案均以程式核算。
