中六化学　有机合成路线：官能团互变的试剂（第一份：基础）

十题练习脱水、水合、氧化与取代的试剂条件，并计算理论产量，附答案与解说。

直接答案　第 1 至 10 题答案依次为浓硫酸 170 °C 脱水、蒸馏、乙醇、水蒸气与磷酸、银镜、没有银镜、3.0 g、5.5 g、不变、脱去生成乙烯。

01　本卷资料（做完才看答案）

题号	答案	一句解说
1	脱水反应，浓硫酸催化加热至 170 °C	浓硫酸把羟基与相邻碳上的氢脱去，生成碳碳双键。
2	蒸馏，把乙醛即时蒸出	乙醛沸点低，蒸出后不会再被氧化；回流会继续氧化成乙酸。
3	乙醇	水溶液进行亲核取代，氢氧根取代溴；只有乙醇溶液才脱去成乙烯。
4	水蒸气，磷酸催化，加热加压	这是烯的水合加成，水分子加到双键两端，产物只有乙醇。
5	试管壁出现银镜	醛有还原性，把银离子还原成金属银；酮不会有此反应。
6	没有银镜，试剂不变	羰基碳上没有氢原子，酮不能被多仑试剂氧化。
7	3.0 g	摩尔数 2.3 除 46 得 0.050，再乘 60 得 3.0 克。
8	5.5 g	0.10 摩尔溴乙烷换得 0.10 摩尔丙腈，乘 55 得 5.5 克。
9	不变，仍是三个碳	腈基的三键氮被水解成羧基，腈的碳原子留在羧基上。
10	生成乙烯，属于脱去反应	乙醇是较差的极性溶剂，令氢氧根偏向夺氢脱去，生成烯而不是醇。

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