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学生一讲环保就想到回收，却讲不出回收之前的两步。这堂要把次序讲死：先少买，再用多次，最后才回收；再示范为什么一只油腻纸盒会拖累整批回收物。
本堂目标 学生能够：① 按次序讲出 3R：源头减废、重用、回收，并用一件具体物品说明为什么次序不可以倒转；② 正确把废纸、铝罐、胶樽、玻璃樽、厨余分类，讲出各类回收后的去向，并解释为什么要清洁干爽；③ 讲出堆填与焚化各自的限制，并列出三项自己今日就可以做的减废行动。
01 先备知识（开课前 3 分钟快检）
以下任何一项未过关，本堂就会卡住，先补该项：
| 技能 | 快检题 | 过关标准 |
|---|---|---|
| 物料从哪来 | 纸、铝罐、胶樽分别由什么造出来？ | 木材、铝矿、石油 |
| 分解要时间 | 物件丢进堆填区会马上消失吗？ | 不会，有些要几百年才分解 |
| 土地有限 | 香港土地多不多？ | 少，堆填区选址困难 |
02 课堂流程（45 分钟）
| 时间 | 环节 | 导师做什么 | 学生做什么 |
|---|---|---|---|
| 0–5 分 | 错题诊断 | 问“环保最重要系做咩”，把答案原句写在黑板上 | 多数答“回收” |
| 5–12 分 | 次序建立 | 拿一个纸盒，示范少买、再用、回收三条路 | 排出三步的先后 |
| 12–22 分 | 三幕讲解 | 照脚本讲 3R、分类与去向、堆填与焚化 | 每幕复述一句 |
| 22–31 分 | 分类实作 | 发十件物品图卡与五个分类牌，要学生分组并讲理由 | 指出哪件受污染要丢弃 |
| 31–39 分 | 废物审计 | 计一家三口一年厨余量，比较堆填与焚化的效果 | 算出 1,095 公斤并讲出对策 |
| 39–45 分 | 离场检查 | 收三题即场对答，记录错在次序还是分类 | 讲出自己错在哪一步 |
03 讲解脚本（照着说就可以）
第一幕：3R 的次序：减废先，回收最后
拿一个外卖纸盒放在桌上，问学生有几多条路可以不让它进堆填区。由答案引出三层。
第一层 Reduce，源头减废：一开始就不拿这个盒，自己带餐盒。第二层 Reuse，重用：盒洗干净再用几次，或者用作收纳。第三层 Recycle，回收：真的用完，才送去再造。
次序为什么不可以倒转：回收本身要收集、运输、清洗、再造，每一步都耗能源和水；如果一开始就少买，这些工序全部不需要。所以“回收”是补救，不是第一选择。
要学生讲出一个自己可以做的减废例子，并讲清是哪一层。
顺便讲一个常见误判：把“买环保产品”当成减废。买多一件东西，无论多环保，都多了一份物料。
第一层 Reduce，源头减废：一开始就不拿这个盒，自己带餐盒。第二层 Reuse，重用：盒洗干净再用几次，或者用作收纳。第三层 Recycle，回收：真的用完，才送去再造。
次序为什么不可以倒转：回收本身要收集、运输、清洗、再造，每一步都耗能源和水；如果一开始就少买，这些工序全部不需要。所以“回收”是补救，不是第一选择。
要学生讲出一个自己可以做的减废例子，并讲清是哪一层。
顺便讲一个常见误判：把“买环保产品”当成减废。买多一件东西，无论多环保，都多了一份物料。
先少买，再用多次，最后才回收；次序倒转等于没有减废。
第二幕：分类与去向：清洁干爽才回收得到
把五类物品排开：废纸、铝罐、胶樽、玻璃樽、厨余。逐类讲去向：废纸去打浆再造纸；铝罐熔掉再轧成铝材；胶樽切成胶片再造纤维或新樽；玻璃樽压碎做玻璃砂或环保砖；厨余可堆肥或经处理产生能源。
关键一条纪律：清洁、干爽、无食物残渣。一只油腻纸盒、一杯未冲的乳酪，会污染同一袋回收物，整袋被当垃圾丢掉，前面所有人的分类都白费。
给两个数：回收一公吨铝，比由铝矿石提炼省约九成半能源；一只胶樽自然分解估计要几百年（常用估算约 450 年），铝罐约 200 年。
再破一个误解：不是所有塑胶都回收得到。发泡胶、复合包装（例如薯片袋）多数没有回收出路，所以源头减废又赢一次。
关键一条纪律：清洁、干爽、无食物残渣。一只油腻纸盒、一杯未冲的乳酪，会污染同一袋回收物，整袋被当垃圾丢掉，前面所有人的分类都白费。
给两个数：回收一公吨铝，比由铝矿石提炼省约九成半能源；一只胶樽自然分解估计要几百年（常用估算约 450 年），铝罐约 200 年。
再破一个误解：不是所有塑胶都回收得到。发泡胶、复合包装（例如薯片袋）多数没有回收出路，所以源头减废又赢一次。
回收要清洁干爽；受污染的整袋会被丢弃。
第三幕：堆填与焚化：两种都有代价
先讲堆填：香港的废物主要送往策略性堆填区，好处是技术简单、处理量大；代价是占用大片土地，垃圾分解时产生沼气与渗滤污水，要长期监测，而且堆填区满了就不能再用，选新址极难。
再讲焚化：高温燃烧可以把体积减到约一成，好处是省土地，还可以发电；代价是会产生气体污染物与灰渣，必须用严格的烟气处理，灰渣仍要处置。
所以结论不是“拣堆填或者焚化”，而是“两样都贵，源头减废最便宜”。这一句是整个单元的落点。
用数字收尾：一个三人家庭每日丢 3 公斤厨余，一年就是 1,095 公斤，接近 1.1 公吨，等于一个人一年的体重十几倍。要学生讲出一项可以立即减少这个数字的行动。
再讲焚化：高温燃烧可以把体积减到约一成，好处是省土地，还可以发电；代价是会产生气体污染物与灰渣，必须用严格的烟气处理，灰渣仍要处置。
所以结论不是“拣堆填或者焚化”，而是“两样都贵，源头减废最便宜”。这一句是整个单元的落点。
用数字收尾：一个三人家庭每日丢 3 公斤厨余，一年就是 1,095 公斤，接近 1.1 公吨，等于一个人一年的体重十几倍。要学生讲出一项可以立即减少这个数字的行动。
堆填占地、焚化有排放，两样都贵，所以减废最便宜。
04 必教题型与步骤
| 题型 | 例子 | 步骤 | 答案 |
|---|---|---|---|
| 3R 判断 | 把“带水樽返学”归入哪一层 | 先问有没有减少新物料，再问是否重复使用 | 重用，因为同一只樽用多次 |
| 分类 | 沾了油的外卖纸盒应放哪里 | 先问是否清洁干爽，受污染即不可回收 | 一般垃圾，不放入废纸回收 |
| 数据计算 | 三人家庭每日 3 公斤厨余，一年几多公斤 | 每日量乘以 365，再换算公吨 | 1,095 公斤，约 1.1 公吨 |
| 取舍解释 | 为什么不全部焚化就算 | 讲体积减少的好处，再讲排放与灰渣的代价 | 焚化有污染物与灰渣，仍要处理，且无法取代减废 |
合理性检查（一定要教）：合理性检查：每日 3 公斤乘 365 日是 1,095 公斤，换算约 1.1 公吨，若学生写 109.5 公斤就是少了一个零。焚化减体积约九成，剩下一成是灰渣，数字要对得上“约一成”而不是“完全消失”。回收铝省约九成半能源，指与由矿石提炼比较，不是与“不做任何事”比较，这一点要讲清。分解时间是估算值，胶樽几百年、铝罐约 200 年，只用作说明“不会消失”，不要当精确年份考。3R 次序不可倒转的理据是能源与工序，不是道德评价，学生讲“回收都好过丢”时要补一句：对，但排在第三。
05 独立练习三题
| 题目 | 答案 | 想观察什么 |
|---|---|---|
| 3R | 把“用二手课本”与“把旧课本拿去回收”分别归类 | 二手课本是重用，送去再造是回收，重用排在回收之前 |
| 分类 | 列出四类可回收物与一类不可回收物的例子 | 废纸、铝罐、胶樽、玻璃樽可回收；发泡胶饭盒不可 |
| 计算 | 一家四口每日丢 2.5 公斤废物，一年几多公斤 | 2.5 乘 365，等于 912.5 公斤 |
06 学生常见错误与纠正句
| 错误 | 学生通常这样写 | 导师这样说 |
|---|---|---|
| 回收当成第一步 | 写“环保就系把垃圾分类回收” | “回收排第三。你一分类，回收车就要油、要洗、要再造。少买一件，这些工序全部不需要。” |
| 受污染照回收 | 写“油腻纸盒冲一冲就可以放入废纸回收” | “油渗入纸纤维洗不走，会污染整袋。干净的先放，肮脏的当作垃圾，不要连累其他人。” |
| 所有塑胶都回收 | 写“凡是塑胶都可以回收” | “发泡胶、薯片袋这类复合包装没有回收出路。所以源头减废又赢一次。” |
| 焚化等于消失 | 写“烧掉就没有垃圾问题” | “烧完还有一成灰渣要埋，烟气要严格处理。焚化系减量，不是消失。” |
07 家课建议（直接指到练习卷题号）
- 小五常识卷（站内）丙部 科学与科技 丙部第 6 至 9 题：资源与环境，连答案页对照
- 小五常识卷（站内）丁部 图表与数据 丁部第 2 至 4 题：读废物量图表，做加减与换算
- 小学常识章节索引 对照“人与环境”一章，把分类连到能源与污染
08 离场检查（最后 5 分钟）
| 题目 | 答案 | 判定 |
|---|---|---|
| 3R 的次序是什么 | 源头减废、重用、回收 | 答“回收、重用、减废”表示次序倒转，重讲工序成本 |
| 沾油纸盒可否回收 | 不可，受污染会拖累整袋 | 答“可以”表示未掌握清洁干爽原则 |
| 堆填与焚化各有什么代价 | 堆填占地与渗滤污水，焚化有排放与灰渣 | 只答其中一边表示未掌握两者限制 |
09 导师常问
要背香港堆填区名称吗？
不必背名字，讲出“策略性堆填区、占地大、有沼气与渗滤污水”三个要点就够。
要讲垃圾征费政策吗？
不必触及政策时序，只讲“丢废物有成本”这个原则，避免讲错日期与收费。
没有实物怎样做分类活动？
用十张图卡加五个分类牌已经足够，重点是要求学生讲出理由，不是分得快。
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