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小四常识 消化与营养：第二份（进阶）
小四常识 消化与营养：第二份（进阶）
第二份加入酶与胆汁，并用脂肪、蛋白质的千卡换算检查是否真的明白能量计算。
直接答案 能量换算三步：先求该营养素的千卡，再除以每克千卡，最后写单位 g。
01 本卷资料（做完才看答案）
| 项目 | 内容 |
|---|---|
| 题数 | 10 |
| 建议时间 | 20 |
| 难度分布 | 基础 3 · 进阶 3 · 挑战 3 · 错题重练 1 |
| 对应章节 | 所属章节：小四常识 消化与营养 |
| 适用年级 | 闭合电路的组成、导体与绝缘体的分别、串联与并联的分别、电池电压的计算与用电安全 |
02 题目（10 题）
- 基础唾液中含有哪一种酶？
- 基础胃液中的盐酸有什么作用？
- 基础胆汁由哪个器官制造？
- 进阶胆汁对脂肪有什么作用？
- 进阶为什么小肠内壁长满绒毛？
- 进阶膳食纤维有什么作用？
- 挑战每天摄取 2000 千卡，其中脂肪占 30 个百分点，每克脂肪 9 千卡，即吃了多少 g 脂肪？
- 挑战一份食物含蛋白质 12 g，每克蛋白质 4 千卡，共提供多少千卡？
- 挑战500 g 食物中含脂肪 25 g，脂肪占多少个百分点？
- 错题重练错题：消化只在胃里进行，对吗？
03 答案与一句解说
| 题号 | 答案 | 一句解说 |
|---|---|---|
| 1 | 淀粉酶 | 淀粉酶把淀粉分解成较小的糖，所以饭愈嚼愈甜。 |
| 2 | 杀死大部分随食物进入的病菌，并提供酸性环境让酶工作 | 胃液酸性很强，既能杀菌，亦令蛋白酶保持活跃。 |
| 3 | 肝脏，储存在胆囊 | 胆汁由肝脏制造，进食后由胆囊挤出到小肠。 |
| 4 | 把大脂肪滴乳化成小脂肪滴 | 脂肪表面面积变大，脂肪酶就更容易分解。 |
| 5 | 增加表面面积，加快吸收养分 | 绒毛令吸收面积大增，养分很快进入血液。 |
| 6 | 促进肠道蠕动，帮助排便，防止便秘 | 纤维不能被人体消化，但能令粪便体积增加、较易排出。 |
| 7 | 66.7 g | 2000 乘 0.30 得 600 千卡，再除以 9 得 66.7 g。 |
| 8 | 48 千卡 | 12 乘 4 得 48 千卡。 |
| 9 | 5.0 个百分点 | 25 除以 500 再乘 100，得 5.0 个百分点。 |
| 10 | 不对 | 消化由口腔开始，主要在小肠完成，胃只是其中一站。 |
04 做完之后怎样跟进
- 对完答案，只重做错的那几题，并在错题旁写出错在哪一步（公式、单位还是抄错数）。
- 同一题隔两日再做一次；两次都对才可以移到下一份练习。
- 家长只需看答案栏与解说栏，不必逐题讲解。
接着做第三份挑战卷，用电压与电流计算灯泡功率和电阻。导师登记 →
本卷题目与答案由 TutorZone 团队原创编写，并非任何学校、出版社或考试局的试题；数值与答案均以程式核算。