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小四常識 食物金字塔:第二份(進階)

小四常識 食物金字塔:第二份(進階)

  • 2026-11-13

小四常識 食物金字塔:第二份(進階)

第二份轉向實際應用:添加糖與脂肪上限、纖維份數、食物標籤比較、餐盤比例與早餐的重要,計算全部以每日能量為基準。

直接答案 計上限時先把百分數換成能量,再除以每克能量,兩個步驟分開寫就不會出錯。

01 本卷資料(做完才看答案)

項目 內容
題數 10
建議時間 20
難度分佈 基礎 3 · 進階 3 · 挑戰 3 · 錯題重練 1
對應章節 所屬章節:小四常識 食物金字塔
適用年級 閉合電路的組成、導體與絕緣體的分別、串聯與並聯的分別、電池電壓的計算與用電安全

02 題目(10 題)

  1. 基礎世界衞生組織建議添加糖應佔每日能量多少以下?
  2. 基礎膳食纖維主要來自哪一層食物?
  3. 基礎為甚麼要限制鹽的攝取?
  4. 進階食物標籤上的“每 100 g”有甚麼用處?
  5. 進階為何一份餐盤建議一半是蔬菜和水果?
  6. 進階不吃早餐對日間學習有甚麼影響?
  7. 挑戰每日 2 000 千卡,添加糖上限為能量的百分之十,每克糖提供 4 千卡,即上限多少 g 糖?
  8. 挑戰每日 2 000 千卡,脂肪上限為能量的百分之三十,每克脂肪提供 9 千卡,即上限多少 g 脂肪?
  9. 挑戰青少年每日建議 25 g 纖維,一份全麥食物提供 5 g,要吃多少份才夠?
  10. 錯題重練錯題:食物標籤寫“低脂”,所以這款食物多吃也不會超標,對嗎?

03 答案與一句解說

題號 答案 一句解說
1 百分之十以下 添加糖指加工時加入的糖,不包括水果本身的糖。
2 穀物類(全麥)和蔬菜水果 全麥、蔬菜和水果都是纖維的好來源。
3 鹽過多會令血壓上升 每日鹽的建議上限約為 5 g。
4 方便比較同類食物的營養,因為比較基準相同 以同一重量作基準,才知道哪一款較少糖或較少脂肪。
5 增加纖維、維生素和礦物質,同時減少高能量食物所佔比例 體積大而能量低,容易飽肚。
6 血糖偏低,容易疲倦和難以集中 早餐補充晚間消耗的能量。
7 50.0 g 2 000 乘 0.10 再除以 4,得 50.0 g。
8 66.7 g 2 000 乘 0.30 得 600 千卡,再除以 9 得 66.7 g。
9 25 份 25 除以 5 得 25 份。
10 不對 低脂食品常用糖改善味道,糖分仍然計算在每日上限之內。

04 做完之後怎樣跟進

  • 對完答案,只重做錯的那幾題,並在錯題旁寫出錯在哪一步(公式、單位還是抄錯數)。
  • 同一題隔兩日再做一次;兩次都對才可以移到下一份練習。
  • 家長只需看答案欄與解說欄,不必逐題講解。

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本卷題目與答案由 TutorZone 團隊原創編寫,並非任何學校、出版社或考試局的試題;數值與答案均以程式核算。

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