小學常識｜水的三態與水循環備課指引（導師用）｜三態、四個步驟與 2,400 毫米雨量

2026-11-04

學生個個識講「水會變冰、會變蒸氣」，但一問「霧係水定空氣」就靜晒。這一堂用三個溫度和一條 1000 公升的水缸，把三態同水循環一次過講實。

本堂目標　學生能夠：① 講出三態的名稱與轉換方向（0°C 結冰、100°C 沸騰）；② 用水循環四個步驟（蒸發、凝結、降水、流動）順序解釋一場雨；③ 用 975／25／8 公升的比例講出地球水多但可用水少。

01　先備知識（開課前 3 分鐘快檢）

以下任何一項未過關，本堂就會卡住，先補該項：

技能	快檢題	過關標準
三態名稱	水有哪三種形態	固態冰、液態水、氣態水蒸氣
溫度計讀數	0°C 同 100°C 分別代表什麼	結冰點同沸騰點
天氣經驗	雨從哪裡來	雲（由小水滴組成）

02　課堂流程（60 分鐘）

時間	環節	導師做什麼	學生做什麼
0–8 分	開場對比	一杯冰水、一杯熱水冒氣，問「白煙係咩」	舉手講一句
8–20 分	三態卡	六張卡（冰、水、水蒸氣、0°C、100°C、加熱），要求配對	兩人一組配對
20–32 分	水循環四步	蒸發→凝結→降水→流動，每步畫一個圖示	輪流講一步
32–44 分	水資源比例	1000 公升水缸：975 海水、25 淡水、8 可用	自己畫水缸圖
44–56 分	應用計算	年雨量 2400 毫米，問 1 平方米收到幾多公升	自己算一次
56–60 分	離場檢查	三題收回即批	獨立完成

03　講解腳本（照著說就可以）

第一幕：三態用溫度定位，不要用感覺

學生講「熱水係蒸氣」，把液態同氣態混在一起。正確次序：先寫三個溫度點（0°C、常溫、100°C），再問每個溫度點水是什麼形態。
關鍵一句：100°C 以上才叫水蒸氣，平時見到的白煙其實是凝結出來的小水珠，所以它是液態，不是氣態。

要學生做：把「凍櫃裡的霧」「熱水煲口的白煙」各歸一態，並講理由。

第二幕：水循環要有次序，不要只講「水上天再落雨」

四步每一步都不可跳：蒸發（液→氣）、凝結（氣→液，要凝結核）、降水（雨雪）、流動（河、地下水回海）。
教法：要學生用手比一次——手掌向上推（蒸發）、手指收攏（凝結）、向下壓（降水）、沿枱面滑（流動）。動作比文字記得牢，默書時也會想起次序。

要學生講：為甚麼沒有塵粒就不易下雨（凝結需要表面）。

第三幕：水資源用比例講，不要講「水好珍貴」

把全部水當 1000 公升：975 公升海水，25 公升淡水，其中 17 公升冰封，真正容易取用的只有 8 公升。換句話講，可用淡水只佔全部水的 0.8%。
再加一個數：香港年雨量約 2400 毫米，1 平方米地面一年接到 2400 公升水，夠一個家庭用好幾日，但一場雨留不住就流走。

要學生做：用水缸圖圈出香港可用的那一小格，並講一句「所以我們要……」。

04　必教題型與步驟

題型	例子	步驟	答案
三態分類題	六個例子歸三態	先問溫度，再問形態	霧、白煙都是液態
流程排序題	水循環四步排次序	蒸發→凝結→降水→流動	次序錯即全錯
數據應用題	年雨量 2400 毫米，算 1 平方米的水量	毫米×面積＝公升	1 mm 在 1 m² 上等於 1 L
解釋題	解釋山上為何較多霧	溫度下降＋凝結	要提「凝結核」或「小水珠」

合理性檢查（一定要教）：合理性檢查：975＋25＝1000 公升；淡水 25 之中冰封 17、可用 8，可用只佔全部水 0.8%；年雨量 2400 毫米在 1 平方米上是 2400 公升，不是 2400 毫升；水的沸點是 100°C，不是 110°C。

05　獨立練習三題

題目	答案	想觀察什麼
三態卡分類	六個生活例子歸三態	看有沒有把白煙當氣態
四步排序	打亂四張圖重新排	要能講出每步的能量變化
水缸比例	1000 公升圖上標出 8 公升	比例要對，位置要對
雨量計算	2400 毫米 × 2 平方米	答案 4,800 公升

06　學生常見錯誤與糾正句

錯誤	學生通常這樣寫	導師這樣說
把白煙當水蒸氣	「熱水煲口那些氣就係水蒸氣」	「水蒸氣係透明睇唔到嘅；你見到白色，代表它已經凝結成小水珠，即係液態。」
水循環只講三步	漏了「流動」直接由降水跳回蒸發	「雨水落到地之後去邊？唔講流動，河同地下水就冇來源。」
以為淡水很多	「地球咁多水，唔會唔夠」	「1000 公升之中，容易取用嘅只有 8 公升，你估下夠幾多人用？」
毫米與毫升混淆	「2400 毫米即係 2400 毫升」	「1 毫米雨落喺 1 平方米，係 1 公升，即 1000 毫升；單位要跟面積一齊睇。」

07　家課建議（直接指到練習卷題號）

小學習題：水的三態　第 1–4 題：三態分類與四步排序
備課指引總索引　同類章節對照
本章重做　重畫水缸圖，並寫出三個節水方法

08　離場檢查（最後 5 分鐘）

題目	答案	判定
水蒸氣睇得到嗎	睇唔到，透明	答「睇到白煙」＝回到第一幕
水循環四步	蒸發、凝結、降水、流動	漏一步＝重講第二幕
可用淡水佔幾多	8／1000，即 0.8%	答「一半」＝重講第三幕

09　導師常問

要背百分比嗎？

不必背，但要記住 8／1000 這個比例的感覺：全部水之中只有極少可以飲。

霧和雲有什麼分別？

成因一樣（水氣凝結成小水珠），分別只是位置：貼地叫霧，高空叫雲。

為甚麼要講凝結核？

因為它解釋了「為何有塵才易下雨」，考試常見的解釋題就用這一句。

立即免費搵導師導師登記 →

本頁為 TutorZone 導師備課指引，內容由 TutorZone 團隊編寫；題目與流程為原創，並非任何學校或出版社的教材。