學生識講「 diffusion 由高濃度去低濃度」,但一問「為什麼細胞要細」就答不出。這一堂用表面積對體積比,把形狀與功能綁在一起。
本堂目標 學生能夠:① 由圖像與實際尺寸算放大率;② 用表面積對體積比解釋細胞大小上限;③ 用水勢比較判斷滲透方向。
01 先備知識(開課前 3 分鐘快檢)
以下任何一項未過關,本堂就會卡住,先補該項:
| 技能 |
快檢題 |
過關標準 |
| 單位 |
1 mm 等於多少 µm |
1000 µm |
| 面積體積 |
邊長 2 cm 的正方體表面積 |
24 cm² |
| 濃度梯度 |
什麼是梯度 |
由高濃度到低濃度的差異 |
02 課堂流程(60 分鐘)
| 時間 |
環節 |
導師做什麼 |
學生做什麼 |
| 0–8 分 |
膜與運輸 |
被動、主動、囊泡 |
分類三個例子 |
| 8–22 分 |
放大率 |
圖像 30 mm、實物 0.03 mm |
算出 1000 倍 |
| 22–36 分 |
表面積對體積 |
邊長 2 cm 方塊 |
算出 24 : 8 = 3 |
| 36–50 分 |
水勢 |
ψ = ψs + ψp,−600 + 200 |
算出 −400 kPa |
| 50–56 分 |
實驗設計 |
控制變數、對照組 |
寫出三個控制 |
| 56–60 分 |
離場檢查 |
三題收回即批 |
獨立完成 |
03 講解腳本(照著說就可以)
第一幕:放大率:圖像除以實物,單位先統一
放大率 = 圖像尺寸 ÷ 實際尺寸。圖像 30 mm、實物 0.03 mm:30 ÷ 0.03 = 1000 倍。
若實物給的是 µm,先換成 mm 再除,否則會差 1000 倍。
要學生講:放大率變大,解析度會不會一齊變好(不會,解析度由顯微鏡決定)。
第二幕:表面積對體積:為什麼細胞不能太大
邊長 2 cm 的方塊:表面積 6 × 4 = 24 cm²,體積 8 cm³,比為 3 : 1。
再放大一倍,表面積變 4 倍、體積變 8 倍,比值跌一半,物質交換就追不上需求。
提醒:答「效率下降」要寫出「表面積增長慢過體積」,不是只寫「太大」。
第三幕:水勢:數字越負越低
ψ = ψs + ψp。細胞內溶質勢 −600 kPa、壓力勢 200 kPa,水勢 = -400 kPa。
外面溶液 −300 kPa 比細胞高,水由外面入細胞(由水勢高去水勢低)。
要學生判斷:若外面是 −800 kPa,水會向哪邊走(由細胞出去)。
04 必教題型與步驟
| 題型 |
例子 |
步驟 |
答案 |
| 放大率 |
圖像 30 mm、實物 0.03 mm |
先統一單位再除 |
1000 倍 |
| 比值 |
邊長 2 cm 方塊 |
表面積 ÷ 體積 |
3 : 1 |
| 水勢 |
ψs −600、ψp 200 |
相加,再與外界比較 |
-400 kPa |
| 實驗 |
測滲透的變數 |
獨立、依變、控制 |
寫出三個控制變數 |
合理性檢查(一定要教):水一定由水勢高(數字較不負)流向水勢低(數字較負);算出「水向高水勢流」就一定方向反了。
05 獨立練習三題
| 題目 |
答案 |
想觀察什麼 |
| 圖像 30 mm、實物 0.03 mm 的放大率 |
1000 倍 |
單位有沒有統一 |
| 邊長 2 cm 方塊的表面積對體積比 |
3 : 1 |
有沒有寫成面積比體積 |
| ψs −600、ψp 200 的水勢 |
-400 kPa |
兩個勢有沒有相加 |
06 學生常見錯誤與糾正句
| 錯誤 |
學生通常這樣寫 |
導師這樣說 |
| 放大率單位混用 |
算出 1000 000 倍 |
「mm 同 µm 要先換算。」 |
| 比值寫成體積比表面積 |
1 : 3 |
「先講表面積,再講體積。」 |
| 水勢方向反轉 |
水向 −400 流走 |
「由高(−300)去低(−400)。」 |
| 只講濃度不講水勢 |
答「水向低濃度走」 |
「要用水勢,因為有壓力勢。」 |
07 家課建議(直接指到練習卷題號)
08 離場檢查(最後 5 分鐘)
| 題目 |
答案 |
判定 |
| 放大率 30 mm 對 0.03 mm |
1000 倍 |
三題全對=可進遺傳 |
| 邊長 2 cm 方塊的表面積對體積比 |
3 : 1 |
錯一題=下堂前重講比值 |
| ψs −600、ψp 200 的水勢 |
-400 kPa |
錯兩題以上=回到第三幕 |
09 導師常問
要背公式嗎?
放大率與 ψ = ψs + ψp 兩條一定要,其餘可靠推理。
IB 與 DSE 生物分別?
IB 更重實驗設計與資料分析,答題要寫控制變數。
圖表題怎樣拿分?
先描述趨勢,再用機制解釋,最後寫局限。
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