中一歷史｜中古歐洲封建與伊斯蘭世界備課指引（導師用）

中一歷史｜中古歐洲封建與伊斯蘭世界備課指引（導師用）｜三圃制、什一稅與智慧宮

2026-11-11

學生會背「封建制度」四個字，但講不出它其實是一份交換合約；這一堂要他們用土地、兵役與收成比例把中古世界講成一盤算得清的帳。

本堂目標　學生能夠：① 用一句話寫出封建關係的交換內容（領主給土地與保護，封臣給兵役與效忠），而不是只講「分等級」；② 算出三圃制下每年可耕比例是三分二、即約 66.7%，並講出休耕那一塊的作用；③ 把 476、622、800、830 四個年份放上同一條時間軸，講出西羅馬滅亡、伊斯蘭興起、查理曼加冕、智慧宮成立四件事的因果關係。

01　先備知識（開課前 3 分鐘快檢）

以下任何一項未過關，本堂就會卡住，先補該項：

技能	快檢題	過關標準
時間線定位	西羅馬帝國大約在公元幾年滅亡？	公元 476 年
前設概念	羅馬帝國滅亡後，誰填補西歐的權力真空？	地方領主與教會
詞語	「自給自足」是甚麼意思？	生產的東西主要自己用，不靠買賣

02　課堂流程（45 分鐘）

時間	環節	導師做什麼	學生做什麼
0–5 分	詞語診斷	問「封建制度是甚麼」，把「分等級」原封寫在黑板上不糾正	講出自己版本，多數只講等級
5–14 分	一份交換合約	黑板左邊寫「領主給：土地、保護」，右邊留白要學生填封臣給甚麼	填出「兵役、效忠、部分收成」
14–23 分	莊園的一盤帳	畫三塊田，一塊休耕，要學生算可耕比例與每週勞役比例	算出 66.7% 與 42.9%
23–32 分	教會是跨地域組織	用什一稅 10% 講教會收入的穩定來源，再講修道院保存手稿	講出教會靠固定比例收入維持跨地域運作
32–41 分	伊斯蘭黃金時代	由 622 年希吉拉講到 830 年智慧宮，要學生講翻譯運動的作用	講出把希臘與波斯著作譯成阿拉伯文再發展
41–45 分	離場檢查	收三條答案，即場分正確／半對／錯	交出三條答案

03　講解腳本（照著說就可以）

第一幕：第一幕：封建不是等級表，是一份交換合約

「課本畫一個金字塔，你以為封建就係分等級；其實佢係一份合約：領主分一塊地（采邑）給你，同時答應保護你；你就要提供兵役、效忠，農忙時幫手。雙方都有義務，所以先叫做制度。你答題時一定要寫出『交換咩』，只寫『分等級』就拿不到分。你再想：如果封臣冇履行兵役，領主可以收回土地，呢個就係制度有約束力的地方。」

領主給土地與保護，封臣給兵役與效忠。

第二幕：第二幕：莊園的數字——三分二可耕、每週三日勞役

「一個莊園用三圃制：三塊田輪流，一塊休耕，所以每年可耕係三分二，大約 66.7%。休耕唔係浪費，係讓土地回復養分。農奴每週要為領主做三日勞役，即七日裡面的四成三左右，剩低四日耕自己那塊。你計一次 3 除 7 就明白，農奴的時間一半屬於領主、一半屬於自己。呢個比例就係莊園經濟的結構。」

三圃制每年可耕三分二，農奴每週三日勞役約佔四成三。

第三幕：第三幕：兩個世界同時在累積知識

「西歐這邊，教會靠什一稅——大約十分一的收成——維持教堂、修道院同學校，修道院抄手稿，知識保存得非常慢。同一時間，巴格達在 830 年設智慧宮，把希臘、波斯、印度的書譯成阿拉伯文，代數同醫學就在那裡發展。所以中古不是全歐洲都黑暗：一個世界在保存，另一個世界在翻譯同擴張。」

西歐靠教會保存手稿，伊斯蘭世界靠翻譯累積新知。

04　必教題型與步驟

題型	例子	步驟	答案
年份計算	西羅馬滅亡（476 年）到查理曼加冕（800 年），相距多少年？	① 兩個年份都是公元後 ② 大減細 ③ 寫單位	324 年
制度解釋	封建關係中，領主與封臣各自付出甚麼？	① 寫領主一方 ② 寫封臣一方 ③ 點出這是互相有義務	領主給采邑與保護，封臣給兵役、效忠與協助
比例計算	三圃制下，每年可耕土地佔全部的幾分之幾、約百分之幾？	① 三塊中兩塊可耕 ② 寫三分二 ③ 乘 100 取一位小數	三分二，約 66.7%
比較	莊園經濟與城市商業最大分別是甚麼？	① 講生產目的 ② 講交易媒介 ③ 舉一個例子	莊園自給自足、以勞役與實物為主；城市靠貨幣與市場交換

合理性檢查（一定要教）：合理性檢查：800 減 476 得 324，若答 424 就是百位借位錯；三圃制可耕是三分二、約 66.7%，答 33.3% 就是當了休耕那塊是可耕；什一稅是十分一、10%，答 1% 就是少一個零；每週三日勞役是 3 除 7、約 42.9%，答 42.9 日就是單位寫錯。

05　獨立練習三題

題目	答案	想觀察什麼
希吉拉 622 年到智慧宮成立 830 年，相距多少年？	208 年	是否大減細，而不是相加
三圃制下休耕土地佔全部幾分之幾？	三分一，約 33.3%	是否答成可耕那一邊
莊園有 24 戶農奴，每戶每週勞役三日，一週共幾多個勞役人日？	72 人日	是否用乘式算，而不是寫「好多」

06　學生常見錯誤與糾正句

錯誤	學生通常這樣寫	導師這樣說
只背等級，不講交換	「封建制度就係國王、領主、騎士、農奴一層層咁分」	「你講咗名單，但未講合約。領主給咩？封臣又給咩？寫出呢兩樣，答案才算完整。」
以為休耕是浪費	「有一塊田唔種，好浪費」	「休耕係投資：養分回復，下年產量才保得住。你試想三塊田年年種，土力會點？」
把什一稅當作任意收費	「教會想收幾多就收幾多」	「什一稅係固定十分一，正因為固定，教會收入才穩定、才養得起跨地域的組織。」
以為中古歐洲之外沒有發展	「中古時期全世界都好落後」	「同一時間巴格達有智慧宮、有翻譯運動、有代數。你寫『中古』時要講清楚係邊個地區。」

07　家課建議（直接指到練習卷題號）

歷史章節索引：本章，重做年份計算與比例計算各一題　中古歐洲與伊斯蘭世界章節練習第 1、2 題
歷史章節索引：本章，用三層因果寫 80 字解釋「為何莊園制度在西歐取代城市交換」　中古歐洲與伊斯蘭世界章節練習第 3 題

08　離場檢查（最後 5 分鐘）

題目	答案	判定
476 年到 800 年共多少年？	324 年	答錯＝下堂重教第一幕時間線
封建關係中封臣要付出甚麼？	兵役、效忠，以及部分收成與協助	答錯＝下堂重教第一幕
三圃制下每年可耕比例是多少？	三分二，約 66.7%	答錯＝下堂重教第二幕

09　導師常問

中一要記幾多個年份？

只需 476、622、800、830 四個；其他用「約」帶過，重點是因果不是背誦。

學生唔明白三圃制，怎樣講？

畫三格，塗一格做休耕，要他數「可耕兩格」，再除三次就得三分二。

有沒有配套練習？

有。家課列連到歷史章節索引，題號對應本章練習第 1 至 3 題。

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本頁為 TutorZone 導師備課指引，內容由 TutorZone 團隊編寫；題目與流程為原創，並非任何學校或出版社的教材。