學生一見「速率」就寫「快啲」,但答題要的是數字加原因。這一堂把兩件事綁死:速率一定要有單位,解釋一定要回到「碰撞頻率」或「有效碰撞比例」。
本堂目標 學生能夠:① 由數據算平均速率並讀出曲線斜率代表瞬時速率;② 用碰撞理論解釋濃度、溫度、表面積、催化劑與壓力的影響;③ 設計一個控制變數的實驗比較兩組速率;④ 由氣體體積數據判斷反應是否完成。
01 先備知識(開課前 3 分鐘快檢)
以下任何一項未過關,本堂就會卡住,先補該項:
| 技能 |
快檢題 |
過關標準 |
| 摩爾與氣體體積 |
室溫常壓下 1mol 氣體約多少 cm³ |
24000 cm³ |
| 斜率 |
濃度對時間圖的斜率代表什麼 |
速率(取負號) |
| 變數控制 |
比較兩組實驗只可以改幾多個變數 |
一個 |
02 課堂流程(60 分鐘)
| 時間 |
環節 |
導師做什麼 |
學生做什麼 |
| 0–8 分 |
速率定義 |
單位時間內反應物減少或生成物增加 |
0.40 cm³ s⁻¹ |
| 8–22 分 |
平均與瞬時 |
平均用兩點、瞬時用切線 |
前 30 秒較快 |
| 22–36 分 |
碰撞理論 |
有效碰撞的兩個條件 |
能量與取向 |
| 36–48 分 |
五個因素 |
逐個講「碰撞頻率還是能量」 |
升溫 30°C 快 8 倍 |
| 48–56 分 |
實驗設計 |
只改一個變數 |
寫出對照組 |
| 56–60 分 |
離場檢查 |
三題收回即批 |
獨立完成 |
03 講解腳本(照著說就可以)
第一幕:速率一定帶單位,而且要講清是哪一段時間
鎂與稀釋鹽酸反應,首 30 秒收集 24cm³ 氣體,120 秒共 48cm³。首 30 秒平均速率 = 24 ÷ 30 = 0.80 cm³ s⁻¹;全程平均 = 48 ÷ 120 = 0.40 cm³ s⁻¹。
兩個數字都對,分別在於時段。反應一開始反應物濃度最高,所以即時速率最大,曲線越來越平。要學生講:為甚麼全程平均一定細過首 30 秒?(後段濃度跌,速率跌。)
要學生做:算 30 至 120 秒之間的平均速率(0.27 cm³ s⁻¹)。
第二幕:碰撞理論:只有「夠能量」而且「撞得正」的碰撞才有效
分子要不斷碰撞,但大部分碰撞無效。升溫令分子平均動能上升,能量大於活化能的分子比例大幅增加,所以速率升得比濃度變化快。溫度每升 10°C 速率約加倍,由 20°C 升到 50°C 是 3 個 10°C,即約 8 倍。
要學生講:催化劑有沒有令反應放熱更多?(沒有,只降低活化能,ΔH 不變。)
要學生做:說出「加大壓力的影響」只適用於哪類反應(有氣體參與)。
第三幕:五個因素一次過排好:濃度、溫度、表面積、催化劑、壓力
每個因素都要答「影響碰撞頻率還是有效碰撞比例」。濃度、壓力、表面積增加碰撞頻率;溫度同時增加頻率與能量比例;催化劑提供另一下較低活化能的路徑。
以 0.50g 鎂為例,完全反應最多放出約 494cm³ 氫氣(0.50 ÷ 24.3 × 24000),所以 120 秒時的 48cm³ 代表反應未完成,曲線仍未平。要學生講:把鎂由帶狀改成粉末,最終氣體體積會不會變?(不會,只會更快到。)
要學生做:寫出比較粉末與帶狀的實驗,指出要固定的三個條件。
04 必教題型與步驟
| 題型 |
例子 |
步驟 |
答案 |
| 算平均速率 |
給兩個時間點的氣體體積 |
ΔV ÷ Δt,寫單位 |
0.40 cm³ s⁻¹ |
| 解釋因素 |
給一項改變 |
碰撞頻率或有效碰撞比例 |
升溫 → 兩者都升 |
| 讀圖取斜率 |
給濃度對時間曲線 |
切線斜率取負號 |
初段最斜 |
| 實驗設計 |
要比較一個變數 |
其餘條件全部固定 |
同質量、同濃度、同溫度 |
合理性檢查(一定要教):速率單位一定要寫,cm³ s⁻¹ 與 mol dm⁻³ s⁻¹ 不可混用。由體積數據算出的速率只是該時段的平均,不能當成瞬時速率。溫度的 Q10 規則是近似值,只適用於室溫附近的簡單反應。最終氣體體積由限量反應物決定:本例理論上限約 494cm³,任何量度超過上限就是漏氣或讀數錯。催化劑不改變平衡位置與 ΔH,只加快到達平衡。
05 獨立練習三題
| 題目 |
答案 |
想觀察什麼 |
| 首 30 秒收集 24cm³ 的平均速率 |
0.80 cm³ s⁻¹ |
ΔV ÷ Δt |
| 120 秒共 48cm³ 的全程平均速率 |
0.40 cm³ s⁻¹ |
同上,時段不同 |
| 20°C 升到 50°C 的速率倍數(每 10°C 加倍) |
8 倍 |
2³ |
06 學生常見錯誤與糾正句
| 錯誤 |
學生通常這樣寫 |
導師這樣說 |
| 速率不寫單位 |
答 0.4 |
「速率係每秒幾多,冇單位就唔合格。」 |
| 把平均當瞬時 |
說 120 秒時速率 0.40 |
「全程平均唔等於最後一刻嘅速率,曲線尾段已經好平。」 |
| 升溫只講「粒子動得快」 |
沒有提活化能 |
「要講多咗粒子有足夠能量過活化能,唔止係行得快。」 |
| 催化劑說成增加生成物 |
答產量變多 |
「催化劑只係快啲到終點,最終產量一樣。」 |
07 家課建議(直接指到練習卷題號)
08 離場檢查(最後 5 分鐘)
| 題目 |
答案 |
判定 |
| 首 30 秒 24cm³ 的平均速率 |
0.80 cm³ s⁻¹ |
三題全對=可進碰撞理論 |
| 升溫 30°C 的速率倍數 |
約 8 倍 |
錯一題=下堂重講 Q10 |
| 催化劑對最終產量的影響 |
不變 |
錯兩題以上=回到第一幕 |
09 導師常問
為甚麼溫度對速率的影響比濃度大?
升溫同時提高碰撞頻率與能量分佈中超過活化能的分子比例,後者是指數效應。
如何由曲線找初始速率?
在 t = 0 畫切線,取斜率的絕對值,並註明單位。
表面積增加為何不改變最終氣體體積?
最終體積由限量反應物的摩爾數決定,表面積只影響到達終點的時間。
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