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DSE 生物 卷一模拟试题（2027 年考期）：20 题 MC＋6 题乙部，附逐题答案与评分要点
TUTORZONE 原创模拟试卷 · DSE 生物 卷一
依考评局 2027 年评核大纲编写：卷一考核必修部分、占全科 60%、时间 2 小时 30 分钟；甲部多项选择题占全科 18%、乙部（短题、结构题与论述题）占 42%，全部必答。本卷 20 题选择题＋6 题乙部题目，配逐题答案与评分要点。
问：DSE 生物卷一考什么、占多少？
直接答案：卷一考核必修部分，占全科 60%、时间 2 小时 30 分钟，全部题目必答。它分两部：甲部是多项选择题，占全科分数 18%；乙部由短题、结构题与论述题组成，占全科 42%。选修部分另设卷二（20%），校本评核占 20%。
考制速览：2027 年评核结构
| 部分 | 内容 | 比重 | 时间 |
|---|---|---|---|
| 甲部（多项选择题） | 考核必修部分；占全科分数 18% | 18%（全科） | 约 35–40 分钟 |
| 乙部（短题、结构题、论述题） | 考核必修部分；占全科分数 42%，最后一题为论述题 | 42%（全科） | 约 100–110 分钟 |
| 卷一共计 | 全部题目必答；另卷二选修 20%（1 小时、结构题、四课题选二）及校本评核 20%（实作技巧 8%＋探究报告 12%） | 60% | 2 小时 30 分钟 |
把 150 分钟切成 甲部 38／乙部 105／复核 7 分钟。生物乙部的分数来自三件事：用对生物学词汇、写出机制或过程、数据题写齐计算与单位。只写结论通常拿不到分。
本卷设计与版权说明
本卷为 TutorZone 原创模拟试卷：题目按 2027 年考期评核大纲的卷制（甲部 MC 占全科 18%、乙部占 42%、全部必答）自行编写，答案与评分分配均为自行演算，并非考评局历届试题或官方评卷参考。
考评局并未公布卷一的固定题数，所以本卷自行设定 20 题选择题＋6 题乙部题目（其中一题为论述题）；数据题的答案已用程式复核。
时间分配
| 部分 | 分数 | 建议时间 | 先做什么 |
|---|---|---|---|
| 甲部（多项选择题） | 18%（全科） | 35–40 分钟 | 概念题靠定义与比较；小心“不是”题 |
| 乙部（短题、结构题、论述题） | 42%（全科） | 100–110 分钟 | 答案要用生物学词汇；数据题要写出计算与单位 |
| 卷一共计 | 60% | 150 分钟（甲部约 38＋乙部约 105） | 论述题预留 12–15 分钟 |
问：150 分钟怎样分配？
直接答案：建议 甲部 38 分钟、乙部 105 分钟、最后 7 分钟复核。生物乙部要靠三件事拿分：正确术语、完整机制、数据题的计算与单位；论述题预留 12–15 分钟。
甲部：多项选择题（20 题，占全科 18%）
建议 35–40 分钟完成。留意“哪一项不是”这类反向题。
第 1 题
以下哪一项构造只存在于植物细胞，而不存在于动物细胞？
A. 细胞膜B. 细胞核C. 叶绿体D. 线粒体
第 2 题
在 40× 物镜与 10× 目镜下，视场直径为 8 mm。若一个细胞的直径约为视场的 1/20，细胞直径约是多少？
A. 4 000 µmB. 0.4 µmC. 40 µmD. 400 µm
第 3 题
以下哪一项最能说明酶的专一性？
A. 酶的活性受 pH 影响B. 淀粉酶只催化淀粉水解，不催化蛋白质C. 酶可重复使用D. 酶在高温下失去活性
第 4 题
把酶加热至 80 °C 后再冷却至最适温度，其活性会怎样？
A. 回复一半B. 完全回复C. 不会回复，因为酶已变性D. 活性反而提高
第 5 题
光合作用 6CO₂ + 6H₂O → C₆H₁₂O₆ + 6O₂ 中，若生成 3 mol 葡萄糖，需要多少 CO₂？
A. 18 molB. 36 molC. 3 molD. 6 mol
第 6 题
有氧呼吸中，1 mol 葡萄糖完全分解可产生多少 CO₂？
A. 2 molB. 12 molC. 3 molD. 6 mol
第 7 题
淀粉在唾液淀粉酶作用下，最初主要分解成什么？
A. 甘油B. 葡萄糖C. 麦芽糖D. 氨基酸
第 8 题
心脏哪一个腔室的肌肉壁最厚？
A. 左心房B. 右心房C. 右心室D. 左心室
第 9 题
关于成熟红血球，以下哪一项正确？
A. 没有血红蛋白B. 有细胞核，含血红蛋白C. 没有细胞核，含血红蛋白D. 可进行有丝分裂
第 10 题
以下哪一项不是肺泡有利于气体交换的特征？
A. 表面湿润并有密集微血管B. 肺泡壁有丰富的肌肉组织C. 壁只有一层细胞厚D. 表面积大
第 11 题
肾脏形成尿液的过程中，下列哪一项在肾小管发生？
A. 红血球被制造B. 尿素被分解为氨C. 有用的物质被重吸收回血液D. 血液被过滤成滤液
第 12 题
反射动作的神经路径次序是？
A. 中枢 → 受体 → 感觉神经元 → 效应器B. 受体 → 运动神经元 → 中枢 → 感觉神经元 → 效应器C. 受体 → 感觉神经元 → 中枢 → 运动神经元 → 效应器D. 效应器 → 感觉神经元 → 中枢 → 运动神经元 → 受体
第 13 题
胰岛素的主要作用是？
A. 提高血糖B. 促进蛋白质分解C. 加快心跳D. 降低血糖
第 14 题
两只基因型皆为 Aa 的个体交配，子代表现型的预期比例是？
A. 1:2:1B. 1:1C. 9:3:3:1D. 3:1
第 15 题
Aa × Aa 的子代中，基因型的预期比例是？
A. 1:2:1B. 1:1C. 2:1D. 3:1
第 16 题
人类的性染色体组合为 XY，代表？
A. 两者皆非B. 无法判断C. 女性D. 男性
第 17 题
若生产者固定了 20 000 kJ 的能量，按约 10% 的传递效率，初级消费者可得多少？
A. 2 000 kJB. 20 kJC. 200 kJD. 2 000 000 kJ
第 18 题
在生态系统中，分解者的主要作用是？
A. 把无机物合成有机物B. 把死去的生物体与排泄物分解为无机物C. 直接捕食生产者D. 固定大气中的氮
第 19 题
基因工程中，负责把目标基因切出的酶是？
A. 解旋酶B. 限制酶C. 连接酶D. 聚合酶
第 20 题
接种疫苗使人体产生免疫力的原理是？
A. 身体产生抗体与记忆细胞（主动免疫）B. 直接杀死病原体C. 直接注入抗体（被动免疫）D. 改变基因
乙部：短题、结构题与论述题（6 题，占全科 42%）
建议 100–110 分钟。用生物学词汇作答，数据题写明计算与单位；论述题预留 12–15 分钟。
第 1 题 （7 分）
一名学生把淀粉酶与淀粉溶液的混合物分别置于 10 °C、37 °C、80 °C 的水浴中，10 分钟后用碘液测试。(a) 预测三个水浴的结果并解释；(b) 为何 10 °C 与 80 °C 的结果不同，即使两者都“反应很慢”？
第 2 题 （8 分）
一名学生用碳酸氢钠溶液与水草，在阳光下计算每分钟产生的气泡数目，以研究光合作用速率。(a) 气泡是什么气体？如何证明？(b) 列出两个应保持不变的变项；(c) 若把灯移远，气泡数目会怎样？解释。
第 3 题 （7 分）
一对夫妇的基因型皆为 Aa（A 为显性，a 为隐性）。(a) 用庞尼特方格写出子代可能的基因型与比例；(b) 求子代表现隐性性状的概率；(c) 若子代已表现隐性性状，父母的基因型必须是什么？
第 4 题 （7 分）
比较吸入空气与呼出空气的成分，并解释差异。(a) 列出两项成分差异及其原因；(b) 如何用实验证明呼出气体含较多二氧化碳？(c) 为何呼出气体仍含氧气？
第 5 题 （8 分）
某食物链：浮游植物 → 小鱼 → 大鱼 → 鸟。生产者固定的能量为 20 000 kJ，能量传递效率约 10%。(a) 计算每一营养级可得能量；(b) 解释能量为何逐级减少（两项原因）；(c) 为何大型掠食者的数量通常很少？
第 6 题 （8 分） 论述题
论述滥用抗生素如何导致抗药性细菌增加，并提出两项减少抗药性的方法。
问：答案在哪里？有步骤吗？
直接答案：每题之后都有“答案与评分要点”，写出答案、关键步骤／机制与该步分数（例如酶实验题：三个温度各 2 分、可逆性 1 分），并标明常见失分。
甲部答案与解说
第 1 题
答案：C（叶绿体） 叶绿体只存在于能行光合作用的植物细胞（及部分藻类）。
第 2 题
答案：D（400 µm） 放大 400 倍，视场 8 mm；8 ÷ 20 = 0.4 mm = 400 µm。
第 3 题
答案：B（淀粉酶只催化淀粉水解，不催化蛋白质） 专一性指一种酶只作用于特定受质。
第 4 题
答案：C（不会回复，因为酶已变性） 高温使酶的活性部位变性（三维结构破坏），过程不可逆；低温则只是抑制，可回复。
第 5 题
答案：A（18 mol） 方程式比例 6:1，所以 3 × 6 = 18 mol。
第 6 题
答案：D（6 mol） C₆H₁₂O₆ + 6O₂ → 6CO₂ + 6H₂O。
第 7 题
答案：C（麦芽糖） 淀粉 → 麦芽糖（再由麦芽糖酶分解为葡萄糖）。
第 8 题
答案：D（左心室） 左心室要把血液泵至全身（体循环），需要最大的压力。
第 9 题
答案：C（没有细胞核，含血红蛋白） 成熟红血球缺乏细胞核与多数胞器，以容纳更多血红蛋白。
第 10 题
答案：B（肺泡壁有丰富的肌肉组织） 肺泡壁没有肌肉；气体交换靠扩散，需要短距离、大面积、湿润表面与浓度差。
第 11 题
答案：C（有用的物质被重吸收回血液） 肾小球负责过滤，肾小管负责选择性重吸收（葡萄糖、部分水与盐）。
第 12 题
答案：C（受体 → 感觉神经元 → 中枢 → 运动神经元 → 效应器） 讯息由受体经感觉神经元传入中枢，再由运动神经元传至效应器。
第 13 题
答案：D（降低血糖） 胰岛素促进细胞吸收葡萄糖并合成肝糖，令血糖下降；升糖素作用相反。
第 14 题
答案：D（3:1） Aa × Aa → AA : Aa : aa = 1 : 2 : 1，显性表现型占 3/4。
第 15 题
答案：A（1:2:1） 庞尼特方格显示 AA、Aa、aa 的比例为 1:2:1。
第 16 题
答案：D（男性） 男性为 XY，女性为 XX；Y 染色体由父亲提供。
第 17 题
答案：A（2 000 kJ） 能量金字塔每一级约剩 10%：20 000 × 10%。
第 18 题
答案：B（把死去的生物体与排泄物分解为无机物） 分解者把有机物分解成无机养分，让物质循环回环境。
第 19 题
答案：B（限制酶） 限制酶在特定序列切割 DNA；连接酶负责把 DNA 片段接合。
第 20 题
答案：A（身体产生抗体与记忆细胞（主动免疫）） 疫苗提供抗原，令身体主动产生抗体与记忆细胞，日后再遇病原体可快速反应。
乙部答案与评分要点
第 1 题
(a) 10 °C：淀粉可能仍存在（碘液变蓝黑）——低温只是减慢酶的活动，酶未变性（2 分）；37 °C：淀粉已分解（碘液不变蓝黑）——接近最适温度，反应最快（2 分）；80 °C：淀粉仍存在（碘液变蓝黑）——酶已变性（2 分）。(b) 10 °C 的酶结构完整，回暖后可恢复活性；80 °C 的酶活性部位已永久破坏，冷却亦不能恢复（1 分）。
第 2 题
(a) 氧气（1 分）；用点燃但无火焰的木条测试，会重新燃烧（复燃）（2 分）。(b) 温度、碳酸氢钠浓度、水草大小／数量、距离以外的装置条件（任两项，各 1 分，共 2 分）。(c) 气泡数目减少（1 分）——光强度下降，光反应提供的能量与还原力减少，光合作用速率下降（2 分）。
第 3 题
(a) 方格四个组合为 AA、Aa、Aa、aa → AA : Aa : aa = 1 : 2 : 1（3 分）；(b) 隐性表现型只有 aa，概率 = 1/4（2 分）；(c) 父母都必须提供 a 等位基因，即父母皆为 Aa（或至少皆带 a）（2 分）。
第 4 题
(a) ①氧气减少——被组织的呼吸作用消耗（2 分）；②二氧化碳增加——呼吸作用产生（2 分）；(b) 把呼出气体吹入石灰水，石灰水变乳白（2 分）；(c) 每次呼吸只交换部分气体，且呼吸作用不会耗尽肺泡中的氧（1 分）。
第 5 题
(a) 小鱼 2 000 kJ、大鱼 200 kJ、鸟 20 kJ（3 分）；(b) ①大部分能量在生物的呼吸作用中作为热能散失（2 分）；②部分能量随未被消化的物质（粪便）与排泄物离开食物链（2 分）；(c) 到达高营养级的能量太少，可支持的生物量与个体数目有限（1 分）。
第 6 题
机制（4 分）：细菌族群中本来存在因基因突变而具抗药性的个体（1 分）；使用抗生素时，敏感个体被杀死，具抗药性的个体存活并繁殖（1 分），把抗药基因传给后代，甚至可透过质体（接合作用）横向传给其他细菌（1 分）；反复使用造成自然选择，抗药个体在族群中比例上升（1 分）。
方法（各 2 分）：①只在医生处方、确认细菌感染时使用抗生素，并完成整个疗程，避免自行停药或滥用；②在畜牧业减少以抗生素作促生长剂，加强感染控制与疫苗使用，减低细菌接触抗生素的机会。
评分按“机制步骤＋方法＋理由”给分。
问：卷一最容易失分的地方在哪里？
直接答案：三个地方：只写结论不写过程（例如“酶变性”四个字）、用日常语言代替生物学词汇、数据题没有单位。论述题只写“有害”而没有机制，同样拿不到分。
最常见的失分位
| 失分位 | 表面做法 | 实际后果 | 正确做法 |
|---|---|---|---|
| 只写结论不写过程 | “因为酶变性”四个字 | 结构题按步骤与机制给分，结论正确也可能只拿一分 | 写出“温度过高 → 活性部位结构改变 → 不可逆” |
| 用日常语言代替生物学词汇 | “血管塞了”、“细菌变强” | 评卷要求正确术语，口语描述不给分 | 用“动脉粥样硬化”、“抗药性经自然选择增加”等术语 |
| 数据题没有单位 | 答案写成纯数字 | 生物科的数据题也要求单位与有效数字 | 计算后写明单位（kJ、µm、mol 等） |
| 论述题没有机制 | 只写“抗生素有害” | 论述题评分要求机制步骤与建议 | 按“突变 → 选择 → 繁殖 → 建议”四步写 |
怎样用这份卷
第一次做：关掉所有参考资料、完整计时 150 分钟，中途不要翻课本。
对答案：把每题答案与评分要点逐项对照，特别留意“用词”与“步骤”有没有写出来。
第二次做：三至七日后重做乙部，目标是用词准确、机制完整。
问：做完这份卷之后应该做什么？
直接答案：①把用词不准的题目抄成术语清单；②按课题补做历届试题（细胞、酶与代谢、遗传、生态、生物技术）；③三至七日后重做乙部，目标是用词准确、机制完整。
常见问题 FAQ
这份卷同考评局试题有关吗？
没有。题目、答案与评分要点都是 TutorZone 原创；只有卷制数字（60%、18%、42%、150 分钟）取自考评局 2027 年评核大纲。
卷一考几多题？
考评局没有公布固定题数。本卷自行设定 20 题选择题＋6 题乙部题目，按甲／乙部的占分比例设计。
卷二与校本评核呢？
卷二考核选修部分、占 20%、1 小时，四课题中选答两题；校本评核占 20%（实作技巧 8%、探究报告 12%），校内考生必须参加。
官方资源与延伸阅读
| 资源 | 用途 |
|---|---|
| 考评局《2027 年香港中学文凭考试生物科评核大纲》 | 核对卷一 60%／2 小时 30 分、甲部 18%、乙部 42% |
| https://www.tutorzone.com.hk/dse-biology-paper-1-drill-guide/ | DSE 生物卷一刷题攻略：时间分配与结构题写法 |
| https://www.tutorzone.com.hk/dse-biology-paper-2-electives-drill-guide/ | DSE 生物卷二选修刷题攻略：四课题选二 |
