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DSE 生物 卷一模擬試題（2027 年考期）：20 題 MC＋6 題乙部，附逐題答案與評分要點
TUTORZONE 原創模擬試卷 · DSE 生物 卷一
依考評局 2027 年評核大綱編寫：卷一考核必修部分、佔全科 60%、時間 2 小時 30 分鐘；甲部多項選擇題佔全科 18%、乙部（短題、結構題與論述題）佔 42%，全部必答。本卷 20 題選擇題＋6 題乙部題目，配逐題答案與評分要點。
問：DSE 生物卷一考什麼、佔多少？
直接答案：卷一考核必修部分，佔全科 60%、時間 2 小時 30 分鐘，全部題目必答。它分兩部：甲部是多項選擇題，佔全科分數 18%；乙部由短題、結構題與論述題組成，佔全科 42%。選修部分另設卷二（20%），校本評核佔 20%。
考制速覽：2027 年評核結構
| 部分 | 內容 | 比重 | 時間 |
|---|---|---|---|
| 甲部（多項選擇題） | 考核必修部分；佔全科分數 18% | 18%（全科） | 約 35–40 分鐘 |
| 乙部（短題、結構題、論述題） | 考核必修部分；佔全科分數 42%，最後一題為論述題 | 42%（全科） | 約 100–110 分鐘 |
| 卷一共計 | 全部題目必答；另卷二選修 20%（1 小時、結構題、四課題選二）及校本評核 20%（實作技巧 8%＋探究報告 12%） | 60% | 2 小時 30 分鐘 |
把 150 分鐘切成 甲部 38／乙部 105／覆核 7 分鐘。生物乙部的分數來自三件事：用對生物學詞彙、寫出機制或過程、數據題寫齊計算與單位。只寫結論通常拿不到分。
本卷設計與版權說明
本卷為 TutorZone 原創模擬試卷：題目按 2027 年考期評核大綱的卷制（甲部 MC 佔全科 18%、乙部佔 42%、全部必答）自行編寫，答案與評分分配均為自行演算，並非考評局歷屆試題或官方評卷參考。
考評局並未公布卷一的固定題數，所以本卷自行設定 20 題選擇題＋6 題乙部題目（其中一題為論述題）；數據題的答案已用程式覆核。
時間分配
| 部分 | 分數 | 建議時間 | 先做什麼 |
|---|---|---|---|
| 甲部（多項選擇題） | 18%（全科） | 35–40 分鐘 | 概念題靠定義與比較；小心「不是」題 |
| 乙部（短題、結構題、論述題） | 42%（全科） | 100–110 分鐘 | 答案要用生物學詞彙；數據題要寫出計算與單位 |
| 卷一共計 | 60% | 150 分鐘（甲部約 38＋乙部約 105） | 論述題預留 12–15 分鐘 |
問：150 分鐘怎樣分配？
直接答案：建議 甲部 38 分鐘、乙部 105 分鐘、最後 7 分鐘覆核。生物乙部要靠三件事拿分：正確術語、完整機制、數據題的計算與單位；論述題預留 12–15 分鐘。
甲部：多項選擇題（20 題，佔全科 18%）
建議 35–40 分鐘完成。留意「哪一項不是」這類反向題。
第 1 題
以下哪一項構造只存在於植物細胞，而不存在於動物細胞？
A. 細胞膜B. 細胞核C. 葉綠體D. 線粒體
第 2 題
在 40× 物鏡與 10× 目鏡下，視場直徑為 8 mm。若一個細胞的直徑約為視場的 1/20，細胞直徑約是多少？
A. 4 000 µmB. 0.4 µmC. 40 µmD. 400 µm
第 3 題
以下哪一項最能說明酶的專一性？
A. 酶的活性受 pH 影響B. 澱粉酶只催化澱粉水解，不催化蛋白質C. 酶可重複使用D. 酶在高溫下失去活性
第 4 題
把酶加熱至 80 °C 後再冷卻至最適溫度，其活性會怎樣？
A. 回復一半B. 完全回復C. 不會回復，因為酶已變性D. 活性反而提高
第 5 題
光合作用 6CO₂ + 6H₂O → C₆H₁₂O₆ + 6O₂ 中，若生成 3 mol 葡萄糖，需要多少 CO₂？
A. 18 molB. 36 molC. 3 molD. 6 mol
第 6 題
有氧呼吸中，1 mol 葡萄糖完全分解可產生多少 CO₂？
A. 2 molB. 12 molC. 3 molD. 6 mol
第 7 題
澱粉在唾液澱粉酶作用下，最初主要分解成什麼？
A. 甘油B. 葡萄糖C. 麥芽糖D. 氨基酸
第 8 題
心臟哪一個腔室的肌肉壁最厚？
A. 左心房B. 右心房C. 右心室D. 左心室
第 9 題
關於成熟紅血球，以下哪一項正確？
A. 沒有血紅蛋白B. 有細胞核，含血紅蛋白C. 沒有細胞核，含血紅蛋白D. 可進行有絲分裂
第 10 題
以下哪一項不是肺泡有利於氣體交換的特徵？
A. 表面濕潤並有密集微血管B. 肺泡壁有豐富的肌肉組織C. 壁只有一層細胞厚D. 表面積大
第 11 題
腎臟形成尿液的過程中，下列哪一項在腎小管發生？
A. 紅血球被製造B. 尿素被分解為氨C. 有用的物質被重吸收回血液D. 血液被過濾成濾液
第 12 題
反射動作的神經路徑次序是？
A. 中樞 → 受體 → 感覺神經元 → 效應器B. 受體 → 運動神經元 → 中樞 → 感覺神經元 → 效應器C. 受體 → 感覺神經元 → 中樞 → 運動神經元 → 效應器D. 效應器 → 感覺神經元 → 中樞 → 運動神經元 → 受體
第 13 題
胰島素的主要作用是？
A. 提高血糖B. 促進蛋白質分解C. 加快心跳D. 降低血糖
第 14 題
兩隻基因型皆為 Aa 的個體交配，子代表現型的預期比例是？
A. 1:2:1B. 1:1C. 9:3:3:1D. 3:1
第 15 題
Aa × Aa 的子代中，基因型的預期比例是？
A. 1:2:1B. 1:1C. 2:1D. 3:1
第 16 題
人類的性染色體組合為 XY，代表？
A. 兩者皆非B. 無法判斷C. 女性D. 男性
第 17 題
若生產者固定了 20 000 kJ 的能量，按約 10% 的傳遞效率，初級消費者可得多少？
A. 2 000 kJB. 20 kJC. 200 kJD. 2 000 000 kJ
第 18 題
在生態系統中，分解者的主要作用是？
A. 把無機物合成有機物B. 把死去的生物體與排泄物分解為無機物C. 直接捕食生產者D. 固定大氣中的氮
第 19 題
基因工程中，負責把目標基因切出的酶是？
A. 解旋酶B. 限制酶C. 連接酶D. 聚合酶
第 20 題
接種疫苗使人體產生免疫力的原理是？
A. 身體產生抗體與記憶細胞（主動免疫）B. 直接殺死病原體C. 直接注入抗體（被動免疫）D. 改變基因
乙部：短題、結構題與論述題（6 題，佔全科 42%）
建議 100–110 分鐘。用生物學詞彙作答，數據題寫明計算與單位；論述題預留 12–15 分鐘。
第 1 題 （7 分）
一名學生把澱粉酶與澱粉溶液的混合物分別置於 10 °C、37 °C、80 °C 的水浴中，10 分鐘後用碘液測試。(a) 預測三個水浴的結果並解釋；(b) 為何 10 °C 與 80 °C 的結果不同，即使兩者都「反應很慢」？
第 2 題 （8 分）
一名學生用碳酸氫鈉溶液與水草，在陽光下計算每分鐘產生的氣泡數目，以研究光合作用速率。(a) 氣泡是什麼氣體？如何證明？(b) 列出兩個應保持不變的變項；(c) 若把燈移遠，氣泡數目會怎樣？解釋。
第 3 題 （7 分）
一對夫婦的基因型皆為 Aa（A 為顯性，a 為隱性）。(a) 用龐尼特方格寫出子代可能的基因型與比例；(b) 求子代表現隱性性狀的概率；(c) 若子代已表現隱性性狀，父母的基因型必須是什麼？
第 4 題 （7 分）
比較吸入空氣與呼出空氣的成分，並解釋差異。(a) 列出兩項成分差異及其原因；(b) 如何用實驗證明呼出氣體含較多二氧化碳？(c) 為何呼出氣體仍含氧氣？
第 5 題 （8 分）
某食物鏈：浮游植物 → 小魚 → 大魚 → 鳥。生產者固定的能量為 20 000 kJ，能量傳遞效率約 10%。(a) 計算每一營養級可得能量；(b) 解釋能量為何逐級減少（兩項原因）；(c) 為何大型掠食者的數量通常很少？
第 6 題 （8 分） 論述題
論述濫用抗生素如何導致抗藥性細菌增加，並提出兩項減少抗藥性的方法。
問：答案在哪裡？有步驟嗎？
直接答案：每題之後都有「答案與評分要點」，寫出答案、關鍵步驟／機制與該步分數（例如酶實驗題：三個溫度各 2 分、可逆性 1 分），並標明常見失分。
甲部答案與解說
第 1 題
答案：C（葉綠體） 葉綠體只存在於能行光合作用的植物細胞（及部分藻類）。
第 2 題
答案：D（400 µm） 放大 400 倍，視場 8 mm；8 ÷ 20 = 0.4 mm = 400 µm。
第 3 題
答案：B（澱粉酶只催化澱粉水解，不催化蛋白質） 專一性指一種酶只作用於特定受質。
第 4 題
答案：C（不會回復，因為酶已變性） 高溫使酶的活性部位變性（三維結構破壞），過程不可逆；低溫則只是抑制，可回復。
第 5 題
答案：A（18 mol） 方程式比例 6:1，所以 3 × 6 = 18 mol。
第 6 題
答案：D（6 mol） C₆H₁₂O₆ + 6O₂ → 6CO₂ + 6H₂O。
第 7 題
答案：C（麥芽糖） 澱粉 → 麥芽糖（再由麥芽糖酶分解為葡萄糖）。
第 8 題
答案：D（左心室） 左心室要把血液泵至全身（體循環），需要最大的壓力。
第 9 題
答案：C（沒有細胞核，含血紅蛋白） 成熟紅血球缺乏細胞核與多數胞器，以容納更多血紅蛋白。
第 10 題
答案：B（肺泡壁有豐富的肌肉組織） 肺泡壁沒有肌肉；氣體交換靠擴散，需要短距離、大面積、濕潤表面與濃度差。
第 11 題
答案：C（有用的物質被重吸收回血液） 腎小球負責過濾，腎小管負責選擇性重吸收（葡萄糖、部分水與鹽）。
第 12 題
答案：C（受體 → 感覺神經元 → 中樞 → 運動神經元 → 效應器） 訊息由受體經感覺神經元傳入中樞，再由運動神經元傳至效應器。
第 13 題
答案：D（降低血糖） 胰島素促進細胞吸收葡萄糖並合成肝糖，令血糖下降；升糖素作用相反。
第 14 題
答案：D（3:1） Aa × Aa → AA : Aa : aa = 1 : 2 : 1，顯性表現型佔 3/4。
第 15 題
答案：A（1:2:1） 龐尼特方格顯示 AA、Aa、aa 的比例為 1:2:1。
第 16 題
答案：D（男性） 男性為 XY，女性為 XX；Y 染色體由父親提供。
第 17 題
答案：A（2 000 kJ） 能量金字塔每一級約剩 10%：20 000 × 10%。
第 18 題
答案：B（把死去的生物體與排泄物分解為無機物） 分解者把有機物分解成無機養分，讓物質循環回環境。
第 19 題
答案：B（限制酶） 限制酶在特定序列切割 DNA；連接酶負責把 DNA 片段接合。
第 20 題
答案：A（身體產生抗體與記憶細胞（主動免疫）） 疫苗提供抗原，令身體主動產生抗體與記憶細胞，日後再遇病原體可快速反應。
乙部答案與評分要點
第 1 題
(a) 10 °C：澱粉可能仍存在（碘液變藍黑）——低溫只是減慢酶的活動，酶未變性（2 分）；37 °C：澱粉已分解（碘液不變藍黑）——接近最適溫度，反應最快（2 分）；80 °C：澱粉仍存在（碘液變藍黑）——酶已變性（2 分）。(b) 10 °C 的酶結構完整，回暖後可恢復活性；80 °C 的酶活性部位已永久破壞，冷卻亦不能恢復（1 分）。
第 2 題
(a) 氧氣（1 分）；用點燃但無火焰的木條測試，會重新燃燒（復燃）（2 分）。(b) 溫度、碳酸氫鈉濃度、水草大小／數量、距離以外的裝置條件（任兩項，各 1 分，共 2 分）。(c) 氣泡數目減少（1 分）——光強度下降，光反應提供的能量與還原力減少，光合作用速率下降（2 分）。
第 3 題
(a) 方格四個組合為 AA、Aa、Aa、aa → AA : Aa : aa = 1 : 2 : 1（3 分）；(b) 隱性表現型只有 aa，概率 = 1/4（2 分）；(c) 父母都必須提供 a 等位基因，即父母皆為 Aa（或至少皆帶 a）（2 分）。
第 4 題
(a) ①氧氣減少——被組織的呼吸作用消耗（2 分）；②二氧化碳增加——呼吸作用產生（2 分）；(b) 把呼出氣體吹入石灰水，石灰水變乳白（2 分）；(c) 每次呼吸只交換部分氣體，且呼吸作用不會耗盡肺泡中的氧（1 分）。
第 5 題
(a) 小魚 2 000 kJ、大魚 200 kJ、鳥 20 kJ（3 分）；(b) ①大部分能量在生物的呼吸作用中作為熱能散失（2 分）；②部分能量隨未被消化的物質（糞便）與排泄物離開食物鏈（2 分）；(c) 到達高營養級的能量太少，可支持的生物量與個體數目有限（1 分）。
第 6 題
機制（4 分）：細菌族群中本來存在因基因突變而具抗藥性的個體（1 分）；使用抗生素時，敏感個體被殺死，具抗藥性的個體存活並繁殖（1 分），把抗藥基因傳給後代，甚至可透過質體（接合作用）橫向傳給其他細菌（1 分）；反覆使用造成自然選擇，抗藥個體在族群中比例上升（1 分）。
方法（各 2 分）：①只在醫生處方、確認細菌感染時使用抗生素，並完成整個療程，避免自行停藥或濫用；②在畜牧業減少以抗生素作促生長劑，加強感染控制與疫苗使用，減低細菌接觸抗生素的機會。
評分按「機制步驟＋方法＋理由」給分。
問：卷一最容易失分的地方在哪裡？
直接答案：三個地方：只寫結論不寫過程（例如「酶變性」四個字）、用日常語言代替生物學詞彙、數據題沒有單位。論述題只寫「有害」而沒有機制，同樣拿不到分。
最常見的失分位
| 失分位 | 表面做法 | 實際後果 | 正確做法 |
|---|---|---|---|
| 只寫結論不寫過程 | 「因為酶變性」四個字 | 結構題按步驟與機制給分，結論正確也可能只拿一分 | 寫出「溫度過高 → 活性部位結構改變 → 不可逆」 |
| 用日常語言代替生物學詞彙 | 「血管塞了」、「細菌變強」 | 評卷要求正確術語，口語描述不給分 | 用「動脈粥樣硬化」、「抗藥性經自然選擇增加」等術語 |
| 數據題沒有單位 | 答案寫成純數字 | 生物科的數據題也要求單位與有效數字 | 計算後寫明單位（kJ、µm、mol 等） |
| 論述題沒有機制 | 只寫「抗生素有害」 | 論述題評分要求機制步驟與建議 | 按「突變 → 選擇 → 繁殖 → 建議」四步寫 |
怎樣用這份卷
第一次做：關掉所有參考資料、完整計時 150 分鐘，中途不要翻課本。
對答案：把每題答案與評分要點逐項對照，特別留意「用詞」與「步驟」有沒有寫出來。
第二次做：三至七日後重做乙部，目標是用詞準確、機制完整。
問：做完這份卷之後應該做什麼？
直接答案：①把用詞不準的題目抄成術語清單；②按課題補做歷屆試題（細胞、酶與代謝、遺傳、生態、生物技術）；③三至七日後重做乙部，目標是用詞準確、機制完整。
常見問題 FAQ
這份卷同考評局試題有關嗎？
沒有。題目、答案與評分要點都是 TutorZone 原創；只有卷制數字（60%、18%、42%、150 分鐘）取自考評局 2027 年評核大綱。
卷一考幾多題？
考評局沒有公布固定題數。本卷自行設定 20 題選擇題＋6 題乙部題目，按甲／乙部的佔分比例設計。
卷二與校本評核呢？
卷二考核選修部分、佔 20%、1 小時，四課題中選答兩題；校本評核佔 20%（實作技巧 8%、探究報告 12%），校內考生必須參加。
官方資源與延伸閱讀
| 資源 | 用途 |
|---|---|
| 考評局《2027 年香港中學文憑考試生物科評核大綱》 | 核對卷一 60%／2 小時 30 分、甲部 18%、乙部 42% |
| https://www.tutorzone.com.hk/dse-biology-paper-1-drill-guide/ | DSE 生物卷一操卷攻略：時間分配與結構題寫法 |
| https://www.tutorzone.com.hk/dse-biology-paper-2-electives-drill-guide/ | DSE 生物卷二選修操卷攻略：四課題選二 |
