中文（繁體）
中文（簡體）
English
DSE 旅遊與款待模擬試題（卷二論述題）：可持續旅遊、經濟重要性、客戶服務附答案
TUTORZONE 原創模擬試卷 · DSE 旅遊與款待 卷二（論述題）
依考評局 2027 年評核大綱編寫：旅遊與款待科公開考試佔 100%，卷一 45%（甲部選擇題＋乙部資料回應題 3 選 2，1½ 小時）、卷二 55%（論述題 5 選 3，1¾ 小時）。本卷為卷二論述題示範 3 題（每題 20 分），附模擬答案要點。
問：DSE 旅遊與款待科考什麼、佔多少分？
直接答案：公開考試佔 100%：卷一 45%（甲部選擇題＋乙部資料回應題 3 選 2，1½ 小時）、卷二 55%（論述題 5 選 3，1¾ 小時）。
考制速覽：2027 年評核結構
| 部分 | 內容 | 比重 | 時間 |
|---|---|---|---|
| 卷二（論述題） | 5 題選 3，共 3 題論述 | 55% | 1¾ 小時 |
| 卷一（選擇題＋資料回應題） | 甲部選擇題＋乙部資料回應 3 選 2 | 45% | 1½ 小時 |
| 全科（公開考試，不設校本評核） | 卷一 45%＋卷二 55% | 100% | 合共 3¼ 小時 |
卷二 1¾ 小時答 3 題，每題約 30 分鐘、留 15 分鐘覆核。論述題要「論點＋例子＋評估」三層，每點配一個具體例子（目的地、策略、行業）。
本卷設計與版權說明
本卷為 TutorZone 原創模擬試卷：題目按 2027 年評核大綱的卷制（卷二 55%、1¾ 小時、5 選 3）自行編寫，模擬答案要點均為自行撰寫。
題目與答案均為 TutorZone 原創，不轉載考評局試題或受版權保護的文字。
時間分配
| 部分 | 分數 | 建議時間 | 先做什麼 |
|---|---|---|---|
| 卷二（論述題） | 55% | 每題約 30 分鐘 | 論點＋例子＋評估 |
| 卷一（選擇題＋資料回應題） | 45% | 選擇題約 20 分鐘，資料回應每題約 30 分鐘 | 資料回應先引資料後分析 |
| 全科（公開考試，不設校本評核） | 100% | 兩卷分開應考 | 框架數字年年核對 |
問：卷二論述題要怎樣答才高分？
直接答案：每題「論點＋例子＋評估」三層，每個論點配一個具體例子（目的地、策略或行業），並回應題目每一項要求（如「重要性＋風險」兩面）。
卷二論述題：3 題示範（每題 20 分）
卷二為「5 選 3」；本卷示範 3 題，供你按常考領域操練。
第 1 題 （20 分）
論述一：可持續旅遊。試論述可持續旅遊的意義，並以一個具體例子，說明一項旅遊策略如何減低對環境、社會或經濟的負面影響。
第 2 題 （20 分）
論述二：旅遊業的經濟重要性。試分析旅遊業對一個旅遊目的地的經濟重要性，並討論過度依賴旅遊業的潛在風險。
第 3 題 （20 分）
論述三：優質客戶服務。試說明優質客戶服務的基本原則，並以酒店業或餐飲業為例，說明如何應用這些原則。
問：卷一資料回應題有什麼技巧？
直接答案：先引用資料，再作分析與評估，不要只陳述個人知識而不扣資料。
各題模擬答案要點與評分
第 1 題
模擬答案要點（20 分制）：①意義：可持續旅遊在滿足當代旅客需要的同時，兼顧環境保育、社會公平與經濟持續，不犧牲下一代的需要（8 分）。②例子＋策略：例如以「承載量管理」限制每日入園人數，減低對景點的環境壓力；或推廣淡季旅遊以分散客量、穩定就業（8 分）。③評估：說明策略如何同時帶來正面影響（4 分）。要「意義＋例子＋策略」三層，不要空談概念。
第 2 題
模擬答案要點（20 分制）：①重要性：賺取外匯、創造直接就業（酒店、餐飲、交通）與間接就業、帶動相關行業與基礎建設投資（8 分）。②風險：季節性波動、全球經濟或疫症令客量急跌、過度開發令生活成本上升、單一產業脆弱（8 分）。③平衡：以多元化產業減低依賴（4 分）。要「重要性」與「風險」兩面並陳，並扣緊一個目的地。
第 3 題
模擬答案要點（20 分制）：①原則：以客為先、同理心與主動回應、產品與服務的一致質素、有效溝通與跟進投訴（8 分）。②應用：例如酒店業——前台以微笑與個人化招呼接待、迅速處理入住與投訴、定期培訓員工並以標準流程確保一致質素（8 分）。③效果：提升顧客滿意與口碑、建立回頭客（4 分）。要「原則＋例子」並列，例子要具體。
問：可持續旅遊常考哪些角度？
直接答案：環境（承載量、保育）、社會（社區參與、文化尊重）、經濟（穩定就業、分散客源）三方面，配一個具體策略與例子。
最常見的失分位
| 失分位 | 表面做法 | 實際後果 | 正確做法 |
|---|---|---|---|
| 論述空泛 | 只寫「很重要」而無例子 | 評分要求具體例子支撐 | 每點配目的地、策略或行業例子 |
| 只寫一面 | 論重要性不寫風險 | 題目多要求兩面並陳 | 先拆解題目要求，逐項回應 |
| 資料題不引資料 | 只陳述不引用資料 | 資料回應題要扣緊資料 | 先引資料，再分析與評估 |
怎樣用這份卷
第一次做：完整計時 1¾ 小時，答 3 題論述，中途不翻資料。
對答案：逐題核對每點有沒有具體例子，以及有沒有回應題目每一項要求。
第二次做：三至七日後重做，目標 1½ 小時內完成 3 題。
問：做完這份卷之後應該做什麼？
直接答案：①把缺例子的論點抄入錯題本並補例子；②三至七日後重做；③操練卷一資料回應題的「引資料→分析→評估」框架。
常見問題 FAQ
這份卷同考評局試題有關嗎？
沒有。題目與模擬答案要點都是 TutorZone 原創，並非考評局試題或官方評卷參考。
旅遊與款待科有幾份卷？
兩份：卷一 45%（選擇題＋資料回應 3 選 2、1½ 小時）、卷二 55%（論述題 5 選 3、1¾ 小時）。
卷二要答幾題？
5 題論述選答 3 題，每題 20 分，共 60 分（佔全科 55%）。
官方資源與延伸閱讀
| 資源 | 用途 |
|---|---|
| 考評局《2027 年香港中學文憑考試旅遊與款待科評核大綱》 | 核對卷一 45%／卷二 55% 與題型設定 |
