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中六化學有機化學（官能基）第二份：醇的氧化、酯化與水解計算
中六化學有機化學（官能基）第二份：醇的氧化、酯化與水解計算
第二份：乙醇摩爾質量、乙醇與鈉製氫、乙酸與碳酸鈉放氣、酯化的限量試劑、乙醇脫水製乙烯、氧化需氧、C₃H₆O₂ 異構體、酯的水解質量守恆、燃燒分析反求乙醇，10 題分四級。
練習重點 官能基計算先寫平衡方程式再找摩爾比；酯化與水解都以 1 比 1 進行，限量試劑看摩爾數而非質量。
01 本卷資料（做完才看答案）
| 項目 | 內容 |
|---|---|
| 題數 | 10 |
| 建議時間 | 25 |
| 難度分佈 | 基礎 4 · 進階 3 · 挑戰 2 · 錯題重練 1 |
| 對應章節 | 所屬章節：中六化學：有機化學（官能基） |
| 適用年級 | 基礎 4 題、進階 3 題、挑戰 2 題、錯題重練 1 題 |
02 題目（10 題）
- 基礎乙醇 C₂H₅OH 的摩爾質量是多少？2.3 g 乙醇即多少摩爾？
- 基礎0.10 mol 乙醇與足量鈉反應：2C₂H₅OH + 2Na → 2C₂H₅ONa + H₂。生成氫氣多少摩爾與多少克？
- 基礎0.10 mol 乙酸與足量碳酸鈉反應，生成二氧化碳多少摩爾？室溫常壓下體積多少（摩爾體積 24 dm³）？
- 基礎0.20 mol 乙醇與 0.15 mol 乙酸在濃硫酸催化下酯化。哪一個是限量試劑？最多生成乙酸乙酯多少摩爾與多少克？
- 進階0.10 mol 乙醇用濃硫酸在 170 °C 脫水，生成乙烯多少摩爾、多少克？室溫常壓下體積多少？
- 進階0.10 mol 乙醇完全氧化成乙酸：C₂H₅OH + O₂ → CH₃COOH + H₂O。需氧氣多少摩爾與多少克？
- 進階分子式 C₃H₆O₂ 可以同時表示羧酸與酯。兩類各舉一例，並說明此分子式共有多少種這類異構體？
- 挑戰8.8 g 乙酸乙酯完全水解，生成乙醇與乙酸各多少摩爾與多少克？（乙酸乙酯 88.0、乙醇 46.0、乙酸 60.0、水 18.0）
- 挑戰0.10 mol 某飽和一元醇完全燃燒，生成 0.20 mol 二氧化碳與 0.30 mol 水。求分子式、名稱與 0.10 mol 的質量。
- 錯題重練錯題重練：學生寫「乙醇與乙酸混合之後就自動生成乙酸乙酯」。錯在哪裡？
03 答案與一句解說
| 題號 | 答案 | 一句解說 |
|---|---|---|
| 1 | 46.0 g/mol；0.05 mol | 2 乘 12.0 加 6 乘 1.0 加 16.0 得 46.0，2.3 除以 46.0 得 0.05。 |
| 2 | 0.05 mol；0.10 g | 兩摩爾乙醇生成一摩爾氫氣，0.10 除以 2 得 0.05，再乘 2.0 得 0.10 g。 |
| 3 | 0.05 mol；1.2 dm³ | 兩摩爾乙酸放出一摩爾二氧化碳，0.10 除以 2 得 0.05，乘 24 得 1.2 dm³。 |
| 4 | 乙酸為限量試劑；0.15 mol，13.2 g | 乙醇與乙酸以 1 比 1 反應，乙酸較少故先用盡；0.15 乘 88.0 得 13.2 g。 |
| 5 | 0.10 mol；2.8 g；2.4 dm³ | 一摩爾乙醇脫一分子水得一摩爾乙烯，摩爾質量 28.0，0.10 乘 28.0 得 2.8 g，再乘 24 得 2.4 dm³。 |
| 6 | 0.10 mol；3.2 g | 方程式兩邊氧原子已平衡，乙醇與氧氣為 1 比 1，0.10 乘 32.0 得 3.2 g。 |
| 7 | 丙酸與乙酸甲酯；共兩種 | 羧酸要有一個 —COOH，餘下兩個碳只能排成乙基，得丙酸；酯要有一個 —COO—，只能排成乙酸甲酯，故共兩種。 |
| 8 | 各 0.10 mol；乙醇 4.6 g、乙酸 6.0 g | 8.8 除以 88.0 得 0.10 mol，水解一變一，故各 0.10 mol；質量分別為 4.6 g 與 6.0 g，加起來 10.6 g 正好等於 8.8 g 加 1.8 g 水。 |
| 9 | C₂H₆O 乙醇；4.6 g | 碳數 0.20 除以 0.10 得 2，氫數 0.30 乘 2 再除以 0.10 得 6，飽和一元醇另有一個氧，摩爾質量 46.0，0.10 乘 46.0 得 4.6 g。 |
| 10 | 錯，酯化需要濃硫酸催化並加熱，而且反應可逆 | 沒有催化劑與加熱時反應極慢；酯化是可逆反應，生成的水會令平衡左移，所以產率不會達到 100%。 |
04 做完之後怎樣跟進
- 對完答案，只重做錯的那幾題，並在錯題旁寫出錯在哪一步（公式、單位還是抄錯數）。
- 同一題隔兩日再做一次；兩次都對才可以移到下一份練習。
- 家長只需看答案欄與解說欄，不必逐題講解。
本卷題目與答案由 TutorZone 團隊原創編寫，並非任何學校、出版社或考試局的試題；數值與答案均以程式核算。
